Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Creme de manteiga

Creme de manteiga

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
5 min
Origem
Itália

Descrição

O creme de manteiga é uma deliciosa preparação doce à base de manteiga, claras de ovo, açúcar e água. Tem uma textura macia e cremosa e um sabor rico e amanteigado. É perfeito para enriquecer e decorar doces de todo o tipo.

Ingredientes

Porções
  • Manteiga400 g
  • Claras de ovoq.b.
  • Açúcar450 g
    €6,20
  • Água12 cl
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Sobremesas
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    1199 kcal por porção · 213 g

    Valores nutricionais

    1199 kcal por porção · 213 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 4: Recolha as claras de ovo num tacho de cobre e bata-as em castelo bem firme, ajudando-se com uma vara de arames ou com a batedeira elétrica, depois junte aos poucos 200 g de açúcar, continuando a bater a mistura

    2. 2

      Passo 2 de 4: Prepare um xarope num tachinho com o restante açúcar e a água, deixe ferver até atingir a temperatura de 112 graus e incorpore-o nas claras batidas, vertendo em fio

    3. 3

      Passo 3 de 4: Trabalhe a manteiga até ficar cremosa numa tigela, depois incorpore aos poucos a mistura de claras e açúcar

    4. 4

      Passo 4 de 4: Pode utilizar o creme simples ou aromatizá-lo a gosto, por exemplo com a adição de café ou cacau em pó

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção213 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia5.017 kJ1.199 kcal2.361 kJ564 kcal
    Gorduras83,41 g39,25 g
    dos quais ácidos gordos saturados48,79 g22,96 g
    Hidratos de carbono118,66 g55,84 g
    dos quais açúcares118,66 g55,84 g
    Proteínas0,81 g0,38 g
    • Proteínas0,38 g · 0%
    • Hidratos de carbono55,84 g · 39%
    • Gorduras39,25 g · 61%
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    Dicas e conservação

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    • Fouet
    Conservação
    Conserve o creme de manteiga no frigorífico, num recipiente hermético, por um máximo de 3 dias.
    Mais informações
    O creme de manteiga é uma sobremesa muito versátil que pode ser utilizada para rechear bolos, cupcakes ou bolachas.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
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