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O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  1. Escalopes gratinadas
Página inicial
Receitas
Emporion
Escalopes gratinadas
Pratos principais

Escalopes gratinadas

Receita de Emporion

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

As Escalopes Gratinadas são um saboroso prato de carne, enriquecido com cogumelos champignon e pancetta crocante, coberto por uma deliciosa gratinagem de queijo. Um prato irresistível, perfeito para um jantar especial ou um almoço em família.

Ingredientes

Porções
  • Escalopes de vitela (ou de peru)4 Unidades
  • Cebola1 Unidade
  • Cogumelos champignon100 g
    €4,70
  • Pancetta100 g
  • Manteiga50 g
  • Leite50 cl
    €5,60
  • Alecrim1 Raminho
  • Sálvia3 Folhas
  • Sherry1 Copo de shot
    €38,50
  • Queijo ralado3 colheres de sopa
  • Farinha30 g
  • Azeite de oliva1 Colher de sopa
    €3,80
  • Caldo em cubo1 Unidade
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.

Valores nutricionais

534 kcal por porção · 368 g

Valores nutricionais

534 kcal por porção · 368 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Refogue a cebola em 10 g de manteiga, junte os cogumelos e a pancetta em fatias

  2. 2

    Passo 2 de 6: Tempere com sherry, caldo em cubo e pimenta

  3. 3

    Passo 3 de 6: Cozinhe por 5 minutos

  4. 4

    Passo 4 de 6: No azeite e na manteiga restante, cozinhe as escalopes

  5. 5

    Passo 5 de 6: Junte as ervas aromáticas, disponha-as num refratário e cubra com os cogumelos

  6. 6

    Passo 6 de 6: Com a farinha restante, o leite e o molho da carne, faça um bechamel, despeje sobre a carne, polvilhe com queijo e leve ao forno a 200 graus por 20 minutos

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção368 g · 1 de 4Por 100 g
Energia2.232 kJ534 kcal607 kJ145 kcal
Gorduras36,47 g9,91 g
dos quais ácidos gordos saturados15,16 g4,12 g
Hidratos de carbono16,38 g4,45 g
dos quais açúcares10,78 g2,93 g
Fibras1,44 g0,39 g
Proteínas33,16 g9,01 g
Sal0,7 g0,19 g
  • Proteínas9,01 g · 25%
  • Hidratos de carbono4,45 g · 12%
  • Gorduras9,91 g · 63%
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Dicas e conservação

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  • Ralador
  • Colher
  • Espetos

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu
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