Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Faisão assado

Faisão assado

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
15 min
Cozimento
60 min
Origem
Itália

Descrição

O Faisão Assado é um delicioso prato à base de faisão assado com manteiga e pancetta. É um prato principal rico e saboroso, perfeito para saborear em ocasiões especiais ou para um jantar elegante com amigos.

Ingredientes

Porções
  • Faisão de 1000 g1,000 g
  • Pancetta bastante magra70 g
  • Manteiga30 g
  • Alecrim1 Raminho
  • Alho1 cravo
    €5,50
  • Limãoq.b.
  • Brandy1 Copo de shot
  • Azeiteq.b.
    €3,80
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    552 kcal por porção · 284 g

    Valores nutricionais

    552 kcal por porção · 284 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Leite e derivados

    Alergénios e análise

    Leite e derivados

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 6: Limpe o faisão (reserve o fígado) lave-o e escorra-o bem, coloque na barriga o ramo de alecrim, o dente de alho inteiro, envolva-o nas fatias de pancetta e ate-o

    2. 2

      Passo 2 de 6: Derreta a manteiga com algumas colheres de óleo num recipiente oval para forno, disponha aí o faisão, salgue-o, pimente-o e deixe-o primeiro alourar no fogão, virando-o de vez em quando para que possa alourar bem de todos os lados

    3. 3

      Passo 3 de 6: Depois coloque-o bem dourado no forno já quente e deixe-o lá cerca de uma hora

    4. 4

      Passo 4 de 6: De vez em quando abra o forno e regue o faisão com o molho formado

    5. 5

      Passo 5 de 6: Retire-o do forno, retire as fatias de pancetta que, no entanto, manterá no recipiente, coloque-o no fogão, salpique primeiro com o brandy que deixará evaporar e depois com algumas gotas de sumo de limão

    6. 6

      Passo 6 de 6: Sirva-o imediatamente à mesa

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção284 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.308 kJ552 kcal812 kJ194 kcal
    Gorduras31,47 g11,07 g
    dos quais ácidos gordos saturados11,6 g4,08 g
    Hidratos de carbono0,6 g0,21 g
    dos quais açúcares0,6 g0,21 g
    Fibras0,11 g0,04 g
    Proteínas62,31 g21,92 g
    Sal0,2 g0,07 g
    • Proteínas21,92 g · 47%
    • Hidratos de carbono0,21 g · 0%
    • Gorduras11,07 g · 53%
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    • Espeto
    • Colher
    Conservação
    Conservar as sobras no frigorífico por um máximo de 2 dias.
    Mais informações
    É um prato tradicional da cozinha italiana, particularmente difundido nas regiões centro-meridionais.
    Outras receitas em Pratos principais

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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