Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Legumes gratinados

Legumes gratinados

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália

Descrição

Os Legumes Gratinados são um acompanhamento saboroso e colorido, perfeito para acompanhar pratos de carne ou peixe. Os legumes são cozinhados no forno com um delicioso creme de natas e queijo, gratinados até ficarem crocantes e dourados. Uma verdadeira delícia para o paladar!

Ingredientes

Porções
  • Couve300 g
  • Batatas400 g
  • Cenouras300 g
  • Nabos pequenos250 ml
  • Pão ralado4 colheres de sopa
  • Queijo parmesão ralado80 g
  • Manteiga30 g
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
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    Acompanhamentos
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    326 kcal por porção · 235 g

    Valores nutricionais

    326 kcal por porção · 235 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten e Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 15: Ferva duas panelas de água salgada

    2. 2

      Passo 2 de 15: Retire as folhas exteriores da couve, lave-a e corte-a em quatro, removendo a parte dura do interior

    3. 3

      Passo 3 de 15: Descasque as batatas, lave-as e corte-as em pedaços do mesmo tamanho

    4. 4

      Passo 4 de 15: Coloque a couve e as batatas separadamente nas duas panelas de água a ferver e deixe cozer durante cerca de vinte minutos, até ficarem tenras

    5. 5

      Passo 5 de 15: Entretanto, limpe as cenouras e as nabiças, lave-as e corte-as em palitos

    6. 6

      Passo 6 de 15: Coloque-as noutra panela, cubra com água fria e leve ao lume até ferver

    7. 7

      Passo 7 de 15: Escorra os legumes e volte a colocá-los na panela

    8. 8

      Passo 8 de 15: Adicione 50 g de manteiga e quatro colheres de sopa de água e depois deixe cozinhar em lume brando durante trinta minutos

    9. 9

      Passo 9 de 15: Unte um prato de ir ao forno

    10. 10

      Passo 10 de 15: Disponha metade da couve e das batatas em camadas uniformes

    11. 11

      Passo 11 de 15: Coloque então as cenouras e as nabiças no centro, deixando uma margem à volta, e cubra com o restante da couve e das batatas

    12. 12

      Passo 12 de 15: Polvilhe tudo com pão ralado, parmesão ralado e a restante manteiga em pedacinhos

    13. 13

      Passo 13 de 15: Leve ao forno e deixe gratinar durante trinta minutos

    14. 14

      Passo 14 de 15: Esta receita deriva de um prato irlandês, o 'colcannon', feito com couve e puré de batata

    15. 15

      Passo 15 de 15: É económica e pode ser servida com toucinho ou bacon fritos, costeletas de porco ou salsichas

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite · Solanáceas
    Valores médiosPor porção235 g · 1 de 6Por 100 g
    Energia1.363 kJ326 kcal581 kJ139 kcal
    Gorduras20,79 g8,86 g
    dos quais ácidos gordos saturados12,16 g5,18 g
    Hidratos de carbono25,91 g11,04 g
    dos quais açúcares6,81 g2,9 g
    Fibras3,87 g1,65 g
    Proteínas9,22 g3,93 g
    Sal0,35 g0,15 g
    • Proteínas3,93 g · 11%
    • Hidratos de carbono11,04 g · 32%
    • Gorduras8,86 g · 57%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Conservação
    Conservar os Legumes Gratinados no frigorífico por no máximo 2 dias.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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