Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
A massa brisée é uma base de massa quebradiça muito versátil e adequada para doces e tortas salgadas. É simples de preparar e tem uma consistência crocante e amanteigada.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 14: Os ingredientes são para 400 g de massa
Passo 2 de 14: Peneire 250 g de farinha e 1/2 colher de sopa de sal em uma tigela
Passo 3 de 14: Corte 125 g de manteiga em cubos de 1/2 cm e coloque-os na farinha
Passo 4 de 14: Faça a farinha penetrar na manteiga com a ajuda de duas facas, até formar migalhas
Passo 5 de 14: enfarinhe as mãos e coloque-as em forma de concha dentro da tigela
Passo 6 de 14: Pegue pequenas quantidades da mistura e faça-as deslizar entre os dedos, apertando delicadamente quando passarem pelas palmas das mãos, para incorporar a manteiga
Passo 7 de 14: Repita a operação sete vezes, até que as migalhas fiquem finas
Passo 8 de 14: Bata uma gema de ovo em uma xícara
Passo 9 de 14: Adicione 1 colher de chá de água fria
Passo 10 de 14: Misture, depois despeje tudo na farinha e misture com um garfo
Passo 11 de 14: Adicione outra colher de chá de água à xícara para dissolver bem o restante da gema e despeje-a pouco a pouco sobre a massa
Passo 12 de 14: Continue misturando com o garfo até que três quartos da massa estejam bem amalgamados
Passo 13 de 14: Continue com as mãos, amassando até obter uma massa em forma de bola
Passo 14 de 14: Envolva-a em papel-alumínio e deixe-a descansar por 1 hora na geladeira
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção98 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.896 kJ453 kcal | 1.930 kJ461 kcal |
| Gorduras | 27,7 g | 28,19 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 15,73 g | 16,01 g |
| Hidratos de carbono | 45,25 g | 46,06 g |
| dos quais açúcares | 1,43 g | 1,46 g |
| Fibras | 1,38 g | 1,4 g |
| Proteínas | 7,84 g | 7,98 g |
| Sal | 0,01 g | 0,01 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
