Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  4. Massa folhada de quatro voltas
Massa folhada de quatro voltas

Massa folhada de quatro voltas

Receita de

Dificuldade
Difícil
Preparo
30 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália

Descrição

A massa folhada de quatro voltas é uma sobremesa saborosa e leve, composta por finas camadas de massa crocante enriquecidas com uma mistura de manteiga, banha e sumo de limão. É uma excelente base para preparar bolos e tartes doces, mas também pode ser usada para fazer bolachas e folhados recheados. Esta receita é originária de Itália e é particularmente difundida na pastelaria tradicional. A sua preparação requer alguma paciência e atenção, mas o resultado final é verdadeiramente irresistível.

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    Ingredientes

    Porções
    • Farinha500 g
    • Manteiga bem fria225 g
    • Banha125 g
    • Sumo de limão1 Colher de sopa
      €12,30
    • Salq.b.

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 5: Os ingredientes são para 900 g de massa

    2. 2

      Passo 2 de 5: Corte a manteiga fria em cubos

    3. 3

      Passo 3 de 5: Peneire a farinha e o sal sobre uma tigela

    4. 4

      Passo 4 de 5: Adicione metade da manteiga cortada e faça-a penetrar na farinha com a ponta dos dedos até obter uma mistura semelhante a pão ralado

    5. 5

      Passo 5 de 5: Meça 15 cl de água gelada e verta-a no centro da cova juntamente com o sumo de limão

    Sobremesas
    Emporion
    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Sem níquel
    Alergénios e análise dos ingredientesCalculado por Tuduu

    Valores nutricionais

    1110 kcal por porção · 216 g

    Valores nutricionais

    1110 kcal por porção · 216 g
    Valores médiosPor porção216 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia4.643 kJ1.110 kcal2.154 kJ515 kcal
    Gorduras78,72 g36,53 g
    dos quais ácidos gordos saturados40,82 g18,94 g
    Hidratos de carbono90,36 g41,93 g
    dos quais açúcares2,82 g1,31 g
    Fibras2,76 g1,28 g
    Proteínas14,31 g6,64 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    • Proteínas6,64 g · 5%
    • Hidratos de carbono41,93 g · 32%
    • Gorduras36,53 g · 63%
    Calculado por Tuduu

    Alergénios e análise

    Glúten e Leite e derivados

    Alergénios e análise

    Glúten e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

  • 8Frutos de casca rijaNão detetado
  • 9AipoNão detetado
  • 10MostardaNão detetado
  • 11SésamoNão detetado
  • 12SulfitosNão detetado
  • 13TremoçoNão detetado
  • 14MoluscosNão detetado
  • A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Rolo da massa
    • Bancada
    • Cortador de massa
    Conservação
    Conservar num recipiente hermético no frigorífico durante 2-3 dias
    Mais informações
    A massa folhada de quatro voltas é uma preparação típica da pastelaria italiana, ideal para fazer sobremesas crocantes e saborosas. Pode ser utilizada como base para bolos, tartes e bolachas.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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