Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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    4. Merengue cozido
    Merengue cozido

    Merengue cozido

    Receita de

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    15 min
    Cozimento
    60 min
    Origem
    Itália

    Descrição

    O merengue cozido é uma sobremesa deliciosa e leve, composta principalmente por claras de ovo e açúcar em pó.

    Ingredientes

    Porções
    • Claras de ovoq.b.
    • Açúcar em pó200 g
    Sobremesas
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    197 kcal por porção · 50 g

    Valores nutricionais

    197 kcal por porção · 50 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Ovos

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 8: Misturem energicamente as claras com o açúcar num tacho e depois batam-nas em banho-maria

    2. 2

      Passo 2 de 8: Desta forma a mistura torna-se particularmente cremosa

    3. 3

      Passo 3 de 8: O merengue está pronto para a cozedura quando adquire uma consistência densa, a cerca de 45-50 graus

    4. 4

      Passo 4 de 8: Nesta altura, batam a mistura a frio

    5. 5

      Passo 5 de 8: Desta forma a mistura solidifica sem perder volume

    6. 6

      Passo 6 de 8: Coloquem a mistura assim preparada num saco de pasteleiro com bico liso ou em estrela e distribuam-na sobre o tabuleiro do forno coberto com uma folha de papel vegetal, formando merengues da forma desejada

    7. 7

      Passo 7 de 8: O tempo de cozedura depende do tamanho dos merengues: para merengues do tamanho de um amaretto são necessárias cerca de 2 horas de cozedura no forno a 80 graus

    8. 8

      Passo 8 de 8: O merengue cozido, sendo particularmente cremoso e macio, é o mais adequado para preparar pequenas decorações porque se distribui facilmente com o saco de pasteleiro, mesmo usando bicos muito finos

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Alergénios detetados: Ovos

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Valores médiosPor porção50 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia822 kJ197 kcal1.644 kJ393 kcal
    Hidratos de carbono52,45 g104,9 g
    dos quais açúcares51,9 g103,8 g
    Sal0,01 g0,01 g
    • Proteínas0 g · 0%
    • Hidratos de carbono104,9 g · 100%
    • Gorduras0 g · 0%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Forno pequeno
    • Batedeira elétrica

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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