Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
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Moussaka

Moussaka

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
30 min
Cozimento
90 min
Origem
Grécia

Descrição

A moussaka é um prato tradicional da cozinha grega, composto por camadas de beringelas fatiadas, carne de cordeiro moída e molho bechamel, tudo gratinado no forno. A sua origem ainda é debatida, mas é considerada uma das receitas mais conhecidas e apreciadas da Grécia.

Ingredientes

Porções
  • Beringelas longasq.b.
  • Cebolaq.b.
  • Paleta de cordeiro750 g
  • Bechamel espesso2 colheres de sopa
  • Concentrado de tomate2 colheres de sopa
  • Ovoq.b.
    €2,90
  • Salsa1 Monte
  • Alho (opcional)1 cravo
    €5,50
  • Caldo de legumesq.b.
  • Azeite de olivaq.b.
    €3,80
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
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    Pratos de um só prato
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    358 kcal por porção · 135 g

    Valores nutricionais

    358 kcal por porção · 135 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 8: Pique finamente a cebola, coloque-a fria numa panela com uma colher de óleo e algumas colheres de caldo e cozinhe por 5 minutos tampada, regando com mais caldo se necessário para que se mantenha macia e não ganhe cor

    2. 2

      Passo 2 de 8: Corte o cordeiro em pedaços; retire metade do refogado e na panela junte o cordeiro para refogar, adicione uma colher de concentrado de tomate e o alho se gostar; regue com caldo quente, tempere com sal e pimenta e cozinhe o cordeiro tampado por cerca de 20 minutos

    3. 3

      Passo 3 de 8: Se necessário, durante o cozimento regue com caldo quente, adicionando-o aos poucos

    4. 4

      Passo 4 de 8: Desligue o fogo, deixe amornar, retire os ossos da carne e processe-a no mixer

    5. 5

      Passo 5 de 8: Pré-aqueça o forno a 200°C; fatie a beringela redonda, salgue levemente as fatias e coloque-as num escorredor para perder a água de vegetação por pelo menos meia hora

    6. 6

      Passo 6 de 8: Com um descascador em arco, descasque as beringelas oblongas procurando obter tiras de casca o mais largas e compridas possível

    7. 7

      Passo 7 de 8: Branqueie-as por meio minuto em água fervente salgada, escorra e coloque para secar sobre papel absorvente de cozinha

    8. 8

      Passo 8 de 8: Divida ao meio as beringelas descascadas

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção135 g · 1 de 6Por 100 g
    Energia1.497 kJ358 kcal1.111 kJ266 kcal
    Gorduras29,09 g21,6 g
    dos quais ácidos gordos saturados13,99 g10,39 g
    Hidratos de carbono1,14 g0,85 g
    dos quais açúcares0,65 g0,48 g
    Fibras0,23 g0,17 g
    Proteínas22,85 g16,97 g
    Sal0,22 g0,16 g
    • Proteínas16,97 g · 26%
    • Hidratos de carbono0,85 g · 1%
    • Gorduras21,6 g · 73%
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    • Tábua de corte
    • Tigela
    • Colher de pau
    • Assadeira

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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