Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Mustaccioli

Mustaccioli

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Campania

Descrição

Os Mustaccioli são deliciosos doces tradicionais da região da Campânia, em particular da cidade de Nápoles. São biscoitos de massa quebradiça enriquecidos com cacau e aromatizados com baunilha. A sua forma lembra um pequeno biscoito alongado e são frequentemente decorados com uma deliciosa geleia de damasco. São perfeitos para saborear com uma xícara de café ou como sobremesa.

Ingredientes

Porções
  • Farinha400 g
  • Açúcar de confeiteiro600 g
  • Fermento para bolos1 Pitada
  • Cacau70 g
  • Glicose10 g
  • Baunilha em pó1 Sachê
  • Geleia de damasco2 colheres de sopa
  • Azeite de oliva2 colheres de sopa
    €3,80
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Sobremesas
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    425 kcal por porção · 113 g

    Valores nutricionais

    425 kcal por porção · 113 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 10 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 11: Peneire a farinha sobre a bancada formando uma montanha

    2. 2

      Passo 2 de 11: Faça uma cavidade no centro e coloque 300 g de açúcar de confeiteiro, uma pitada de fermento e a baunilha em pó

    3. 3

      Passo 3 de 11: Adicione algumas colheres de água e trabalhe tudo até obter uma massa consistente e homogênea; deixe-a repousar por quinze minutos

    4. 4

      Passo 4 de 11: Passado esse tempo, estenda a massa com o rolo formando uma folha não muito fina e corte-a em tiras de 10 cm de largura

    5. 5

      Passo 5 de 11: Recorte dessas tiras losangos, depois amasse os restos e proceda da mesma forma

    6. 6

      Passo 6 de 11: Coloque os docinhos em uma assadeira untada com azeite, pincele-os com um pouco de água e asse-os em forno a 180 graus por 8 minutos, virando-os na metade do cozimento

    7. 7

      Passo 7 de 11: Por fim, retire do forno e deixe esfriar

    8. 8

      Passo 8 de 11: Coloque em uma panelinha duas colheres de geleia, uma de açúcar de confeiteiro e meio de água e cozinhe por 5 minutos mexendo continuamente com uma colher de pau para que a geleia se dissolva

    9. 9

      Passo 9 de 11: Em outro recipiente misture o restante do açúcar e a glicose, depois incorpore o cacau aos poucos e deixe o composto engrossar em fogo muito baixo

    10. 10

      Passo 10 de 11: Espalhe uma camada fina da cobertura assim preparada sobre a superfície dos mustaccioli; sobre esta faça uma fina camada de geleia e, finalmente, cubra tudo com outra camada de cobertura

    11. 11

      Passo 11 de 11: Deixe os docinhos secarem em uma travessa, então sirva-os ou guarde-os em latas

    • Adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Valores médiosPor porção113 g · 1 de 10Por 100 g
    Energia1.777 kJ425 kcal1.567 kJ374 kcal
    Gorduras3,1 g2,73 g
    dos quais ácidos gordos saturados0,61 g0,54 g
    Hidratos de carbono99,68 g87,9 g
    dos quais açúcares70,78 g62,42 g
    Fibras1,17 g1,03 g
    Proteínas4,86 g4,29 g
    Sal0,03 g0,03 g
    • Proteínas4,29 g · 4%
    • Hidratos de carbono87,9 g · 89%
    • Gorduras2,73 g · 7%
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    • Cortador em forma de biscoito alongado

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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    • Envio padrão: €28,90
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