Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Parmegiana de berinjela

Parmegiana de berinjela

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
30 min
Cozimento
40 min
Origem
Itália, Campania

Descrição

A Parmegiana de Berinjela é um delicioso prato tradicional italiano, composto por fatias de berinjela frita, alternadas com mussarela derretida, molho de tomate, manjericão fresco e parmesão ralado. Sua origem remonta à culinária napolitana, mas tornou-se um prato famoso em todo o país. A Parmegiana de Berinjela é um ótimo acompanhamento ou um prato vegetariano completo. É uma mistura de sabores mediterrâneos que sempre conquista todos os paladares.

Ingredientes

Porções
  • Berinjelas500 g
  • Mussarela300 g
  • Tomates pelados400 g
  • Queijo parmesão ralado50 g
  • Manjericãoq.b.
  • Azeite de olivaq.b.
    €3,80
  • Salq.b.
  • Criadores
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    Pratos de um só prato
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    286 kcal por porção · 313 g

    Valores nutricionais

    286 kcal por porção · 313 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 3: Corte as berinjelas em fatias, salgue-as, deixe-as escorrer por cerca de 20 minutos, seque-as e frite-as em óleo quente

    2. 2

      Passo 2 de 3: Disponha-as em camadas num refratário, alternando com os tomates pelados, as fatias de mussarela, o manjericão e o parmesão

    3. 3

      Passo 3 de 3: Leve ao forno quente por cerca de 20 minutos e sirva

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção313 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia1.196 kJ286 kcal383 kJ91 kcal
    Gorduras18,81 g6,02 g
    dos quais ácidos gordos saturados10,91 g3,49 g
    Hidratos de carbono6,78 g2,17 g
    dos quais açúcares6,78 g2,17 g
    Fibras4,16 g1,33 g
    Proteínas20,72 g6,63 g
    Sal0,41 g0,13 g
    • Proteínas6,63 g · 30%
    • Hidratos de carbono2,17 g · 10%
    • Gorduras6,02 g · 60%
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    Dicas e conservação

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    • Prato fundo
    • Tábua de corte
    Conservação
    Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
    Mais informações
    É um prato típico da culinária italiana, originário da região da Campânia

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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    • Envio padrão: €28,90
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