Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Pasta com sardinhas

Pasta com sardinhas

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
15 min
Cozimento
25 min
Origem
Itália, Sicilia

Descrição

A Pasta com as Sarde é um prato tradicional da cozinha siciliana que se prepara com sardinhas frescas, funcho-bravo, passas sultanas, pinhões, amêndoas e filetes de anchova em óleo. Este prato é perfeito para levar à mesa os sabores e os aromas desta maravilhosa ilha!

Ingredientes

Porções
  • Massa tipo bucatini400 g
  • Sardinhas fresquíssimas600 g
  • Funcho-bravo500 g
    €4,90
  • Passas sultanas1 Colher de sopa
  • Pinhõesq.b.
  • Amêndoas1 Colher de sopa
    €4,20
  • Filetes de anchova em óleo5 Unidades
    €5,10
  • Azeite extra virgem80 g
    €3,80
  • Cebola grande1 Unidade
  • Açafrãoq.b.
    €30,90
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Primeiros pratos
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    935 kcal por porção · 514 g

    Valores nutricionais

    935 kcal por porção · 514 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 11: Tirar a cabeça, as vísceras e a espinha às sardinhas (mas talvez o vosso peixeiro o faça por vocês), abrindo-as ao meio

    2. 2

      Passo 2 de 11: Retirar a pele e enxaguá-las rapidamente

    3. 3

      Passo 3 de 11: Descascar as amêndoas (de qualquer forma, aconselho a comprar sempre amêndoas para descascar em vez das já descascadas, porque estas são limpas com máquinas que retiram o aroma - basta deitá-las por alguns instantes em água a ferver e a pele sai logo) tostá-las numa frigideira antiaderente, mexendo sempre, depois picá-las

    4. 4

      Passo 4 de 11: Demolhar as passas

    5. 5

      Passo 5 de 11: Separar as folhas do funcho dos talos e cozi-las durante 15/20 minutos em água salgada

    6. 6

      Passo 6 de 11: Escorrê-las com uma escumadeira, reservando a água da cozedura

    7. 7

      Passo 7 de 11: Deitar fora a parte mais dura dos talos e conservar o resto, cortando-o finamente

    8. 8

      Passo 8 de 11: Picar a cebola e refogá-la no óleo

    9. 9

      Passo 9 de 11: Quando começar a ganhar cor, juntar os talos do funcho e continuar a cozedura por mais alguns minutos

    10. 10

      Passo 10 de 11: Depois juntar os filetes de anchova, deixando-os desfazer-se, as passas espremidas e os pinhões

    11. 11

      Passo 11 de 11: Juntar ainda as sardinhas, cozinhando durante 6/7 minutos em lume forte

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Peixe e Frutos de casca rija

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeDetetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaDetetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Valores médiosPor porção514 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia3.914 kJ935 kcal762 kJ182 kcal
    Gorduras37,28 g7,26 g
    dos quais ácidos gordos saturados6,26 g1,22 g
    Hidratos de carbono88,27 g17,19 g
    dos quais açúcares10,48 g2,04 g
    Fibras7,65 g1,49 g
    Proteínas62,6 g12,19 g
    Sal0,46 g0,09 g
    • Proteínas12,19 g · 27%
    • Hidratos de carbono17,19 g · 38%
    • Gorduras7,26 g · 35%
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    • Tigela
    Conservação
    Conservar no frigorífico por no máximo 2 dias
    Mais informações
    Prato típico da cozinha siciliana

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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    • Envio padrão: €28,90
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