Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Peito de ganso com vinagre balsâmico

Peito de ganso com vinagre balsâmico

Receita de

Dificuldade
Difícil
Preparo
15 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália

Descrição

O peito de ganso com vinagre balsâmico é um prato suculento e aromático típico da região da Emília-Romanha. A carne de ganso, tenra e saborosa, é marinada com vinagre balsâmico e aromas, depois cozida lentamente no forno. O resultado é um peito de ganso macio e saboroso, com um sabor único e envolvente. Este prato é perfeito para um jantar especial ou para ocasiões festivas.

Ingredientes

Porções
  • Peito de ganso500 g
    €8,10
  • Vinagre balsâmico90 g
    €5,90
  • Manteiga1 Noz
  • Alho2 cravo
    €5,50
  • Azeite2 colheres de sopa
    €3,80
  • Salq.b.
  • Para o molho:

  • Azeite2 colheres de sopa
  • Vinagre balsâmico10 cl
  • Alho2 cravo
  • Malagueta1 Pedaço pequeno
    €1,20
  • Sal1 Pitada
  • Criadores
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  • Quem somos
    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    655 kcal por porção · 198 g

    Valores nutricionais

    655 kcal por porção · 198 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Leite e derivados

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 6: Prepare o molho: numa tigela, deite o azeite e o vinagre, emulsionando com um pequeno batedor; junte dois dentes de alho descascados, um pedaço de malagueta picada e uma pitada de sal

    2. 2

      Passo 2 de 6: Numa panela, aqueça uma noz de manteiga e duas colheres de azeite; doure dois dentes de alho e retire-os

    3. 3

      Passo 3 de 6: Coloque no recipiente o peito de ganso em fatias e doure-as em fogo alto por alguns minutos

    4. 4

      Passo 4 de 6: Tempere com sal e pimenta, borrife com o vinagre balsâmico, reduza o fogo e cozinhe por 15-20 minutos

    5. 5

      Passo 5 de 6: Disponha num prato de servir e regue com a marinada por cima

    6. 6

      Passo 6 de 6: Vinhos de acompanhamento: Carema DOC, Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, Taurasi DOCG

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite · Solanáceas
    Valores médiosPor porção198 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.741 kJ655 kcal1.386 kJ331 kcal
    Gorduras58,38 g29,52 g
    dos quais ácidos gordos saturados15,03 g7,6 g
    Hidratos de carbono11,37 g5,75 g
    dos quais açúcares8,07 g4,08 g
    Fibras1,46 g0,74 g
    Proteínas20,66 g10,45 g
    Sal0,28 g0,14 g
    • Proteínas10,45 g · 13%
    • Hidratos de carbono5,75 g · 7%
    • Gorduras29,52 g · 80%
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    Conservação
    Conservar em um recipiente hermético no frigorífico por no máximo 2 dias
    Mais informações
    Prato típico da região da Emília-Romanha

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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