Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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    4. Peito de pato com especiarias
    Peito de pato com especiarias

    Peito de pato com especiarias

    Receita de

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    15 min
    Cozimento
    25 min
    Origem
    Itália

    Descrição

    O peito de pato com especiarias é um prato rico e saboroso, perfeito para ocasiões especiais. O pato é marinado numa mistura de vinagre balsâmico, pimenta, coentro e cravinho em pó, que confere ao peito um aroma delicioso. No final, é cozido na frigideira com mel de acácia, cenourinhas e nabos pequenos, que equilibram o sabor intenso do pato. Sirva com uma pitada de sal.

    Ingredientes

    Porções
    • Peitos de pato de 350 g2 Unidades
    • Vinagre balsâmico1 Colher de sopa
      €5,90
    • Pimenta moída1 Colher de chá
      €3,89
    • Coentroq.b.
    • Cravinho em pó2 Beliscões
    • Mel de acácia1 Colher de sopa
      €4,80
    • Salq.b.
    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    83 kcal por porção · 58 g

    Valores nutricionais

    83 kcal por porção · 58 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Nenhum alergénio detetado

    Alergénios e análise

    Nenhum alergénio detetado

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 7: Faça cortes oblíquos profundos de 1/2 centímetro na pele do peito de pato

    2. 2

      Passo 2 de 7: Misture as especiarias e espalhe-as sobre o peito de pato do lado da carne

    3. 3

      Passo 3 de 7: Coloque a carne numa caçarola de fundo grosso (melhor se for de ferro fundido) com a pele voltada para baixo e cozinhe em fogo moderado por 8 minutos

    4. 4

      Passo 4 de 7: Vire os peitos, elimine a gordura formada na caçarola e cozinhe por mais 7 minutos

    5. 5

      Passo 5 de 7: Coloque a carne num prato, cubra com uma folha de alumínio e deixe descansar por 15 minutos

    6. 6

      Passo 6 de 7: Elimine a gordura na caçarola e coloque o vinagre, deixando-o evaporar

    7. 7

      Passo 7 de 7: Junte o mel e deixe apurar por cerca de dez minutos

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetados

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Valores médiosPor porção58 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia348 kJ83 kcal605 kJ145 kcal
    Gorduras3,53 g6,14 g
    dos quais ácidos gordos saturados1,14 g1,99 g
    Hidratos de carbono3,08 g5,36 g
    dos quais açúcares2,86 g4,98 g
    Fibras0,09 g0,15 g
    Proteínas9,41 g16,37 g
    Sal0,05 g0,08 g
    • Proteínas16,37 g · 46%
    • Hidratos de carbono5,36 g · 15%
    • Gorduras6,14 g · 39%
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      Frigideira antiaderente vermelha 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Recipiente para a marinada
    Conservação
    Conservar no frigorífico em um recipiente hermético por no máximo 2-3 dias

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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