Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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    4. Purê de aipo-rábano
    Purê de aipo-rábano

    Purê de aipo-rábano

    Receita de

    Dificuldade
    Fácil
    Preparo
    10 min
    Cozimento
    20 min
    Origem
    Itália, Lombardia

    Descrição

    O purê de aipo-rábano é um acompanhamento simples e delicado, perfeito para acompanhar carnes assadas ou peixe. O aipo-rábano é cozido e depois triturado juntamente com o leite e a manteiga para obter um creme aveludado e saboroso. Este acompanhamento é particularmente adequado às estações mais frias, quando se deseja uma preparação quente e reconfortante. O purê de aipo-rábano é um prato típico da cozinha italiana, em particular da região da Lombardia.

    Ingredientes

    Porções
    • Aipo-rábano750 g
    • Leite40 cl
      €5,60
    • Manteiga40 g
    • Salq.b.
    • Pimentaq.b.
    Acompanhamentos
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    191 kcal por porção · 298 g

    Valores nutricionais

    191 kcal por porção · 298 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Leite e derivados e Aipo

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 8: Descasque o aipo-rábano e corte-o em pedacinhos

    2. 2

      Passo 2 de 8: Coloque-os numa caçarola, cubra com leite e deixe cozinhar durante quinze minutos, até ficarem tenros

    3. 3

      Passo 3 de 8: Quando os pedaços de aipo-rábano estiverem tenros, coloque-os no liquidificador com o respetivo líquido de cozedura e reduza a purê

    4. 4

      Passo 4 de 8: Volte a colocar o purê na caçarola, adicione sal e pimenta e deixe arrefecer

    5. 5

      Passo 5 de 8: Incorpore a manteiga aos poucos, mexendo com uma batedeira

    6. 6

      Passo 6 de 8: Se o purê lhe parecer demasiado líquido, pode adicionar um pouco de creme de leite

    7. 7

      Passo 7 de 8: Para uma apresentação original, sirva este purê dentro de pequenas taças feitas com tomates escavados e cozidos no forno durante cinco minutos

    8. 8

      Passo 8 de 8: Se preferir servi-lo numa terrina, acompanhará muito bem frango ou cabrito assado

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Leite e derivados e Aipo

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoDetetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção298 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia797 kJ191 kcal268 kJ64 kcal
    Gorduras9,1 g3,06 g
    dos quais ácidos gordos saturados5,21 g1,75 g
    Hidratos de carbono22,19 g7,46 g
    dos quais açúcares8,87 g2,98 g
    Fibras3,36 g1,13 g
    Proteínas6,6 g2,22 g
    Sal0,24 g0,08 g
    • Proteínas2,22 g · 13%
    • Hidratos de carbono7,46 g · 45%
    • Gorduras3,06 g · 42%
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    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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