Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  4. Ragù de salsicha e cogumelos
Ragù de salsicha e cogumelos

Ragù de salsicha e cogumelos

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
60 min
Origem
Itália

Descrição

O ragù de salsicha e cogumelos é um delicioso acompanhamento típico da cozinha italiana. Este prato combina o sabor rico e suculento da salsicha com a delicadeza dos cogumelos, criando um molho cremoso e saboroso. O molho de tomate e o vinho branco acrescentam um toque de acidez e profundidade ao ragù. Este acompanhamento é perfeito para servir com massa fresca ou polenta, para uma refeição completa e saborosa.

Ingredientes

Porções
  • Banha de porcoq.b.
    €9,50
  • Azeite1 Colher de sopa
    €3,80
  • Cebola1 Unidade
  • Alho1 Unidade
    €9,00
  • Cenoura1 Unidade
  • Alecrimq.b.
  • Cogumelos secos1 Punhado
    €12,10
  • Vinho branco1 Vidro
    €9,90
  • Molho de tomate1 Colher de sopa
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Molhos
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    130 kcal por porção · 179 g

    Valores nutricionais

    130 kcal por porção · 179 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Nenhum alergénio detetado

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 4: Refogar numa caçarola de barro a banha amassada e o azeite, a cebola cortada em fatias, o alho, a cenoura cortada em rodelas finas e o alecrim

    2. 2

      Passo 2 de 4: Quando a cebola dourar, adicionar pedaços de salsicha fresca e depois um punhado de cogumelos secos demolhados

    3. 3

      Passo 3 de 4: Dourar tudo, adicionar e deixar evaporar um copo de vinho branco, juntar uma colher de molho de tomate e água q.b.

    4. 4

      Passo 4 de 4: Deixar cozer durante uma hora em lume baixo

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetados

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção179 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia546 kJ130 kcal306 kJ73 kcal
    Gorduras3,61 g2,02 g
    dos quais ácidos gordos saturados0,55 g0,31 g
    Hidratos de carbono9,5 g5,32 g
    dos quais açúcares9,25 g5,18 g
    Fibras3,41 g1,91 g
    Proteínas5,32 g2,98 g
    Sal0,07 g0,04 g
    • Proteínas2,98 g · 23%
    • Hidratos de carbono5,32 g · 41%
    • Gorduras2,02 g · 36%
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    Dicas e conservação

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    • Tábua de corte
    Conservação
    Conservar no frigorífico num recipiente hermético por até 3 dias
    Mais informações
    Pratos deste tipo são muito comuns no norte da Itália

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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