Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  4. Rolo de carne e ricotta
Rolo de carne e ricotta

Rolo de carne e ricotta

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
60 min
Origem
Itália

Descrição

O rolo de carne com ricotta é um prato típico da cozinha italiana. É um saboroso prato principal à base de carne de porco picada, ricotta, ovos e aromas. A textura macia da ricotta funde-se perfeitamente com o sabor intenso da carne. Depois de cozinhado, o rolo de carne é cortado em fatias e torna-se ainda mais saboroso com uma polvilhada de parmigiano ralado.

Ingredientes

Porções
  • Carne de porco picada500 g
    €15,50
  • Ricotta300 g
    €5,30
  • Ovos2 Unidades
    €2,90
  • Salq.b.
  • Pimenta preta moída na horaq.b.
    €3,89
  • Noz-moscadaq.b.
  • Salsa fresca picada1 Grupo pequeno
  • Queijo parmigiano raladoq.b.
  • Pão raladoq.b.
  • Criadores
  • Mídia
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    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    385 kcal por porção · 182 g

    Valores nutricionais

    385 kcal por porção · 182 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 5 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 5: Numa tigela, misture a carne picada, a ricotta, os ovos, sal, pimenta, noz-moscada, a salsa e o parmesão

    2. 2

      Passo 2 de 5: Com esta mistura forme um rolo de carne (não demasiado achatado) e passe-o depois por bastante pão ralado, de modo que toda a superfície fique completamente coberta

    3. 3

      Passo 3 de 5: Coloque-o num tabuleiro sem adicionar qualquer gordura e deixe cozinhar no forno

    4. 4

      Passo 4 de 5: Verifique com um palito o grau de cozedura

    5. 5

      Passo 5 de 5: É delicioso tanto quente como frio, servido com um acompanhamento à escolha

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção182 g · 1 de 5Por 100 g
    Energia1.610 kJ385 kcal885 kJ211 kcal
    Gorduras30,63 g16,83 g
    dos quais ácidos gordos saturados12,52 g6,88 g
    Hidratos de carbono2,37 g1,3 g
    dos quais açúcares2,2 g1,21 g
    Fibras0,07 g0,04 g
    Proteínas25,06 g13,77 g
    Sal0,18 g0,1 g
    • Proteínas13,77 g · 26%
    • Hidratos de carbono1,3 g · 2%
    • Gorduras16,83 g · 72%
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    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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