Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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    Sancocho de galinha

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    20 min
    Cozimento
    120 min
    Origem
    Colômbia
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    O Sancocho De Gallina é uma saborosa sopa tradicional colombiana à base de galinha caipira, tomates maduros, bananas-da-terra, tubérculos de mandioca, batatas e coentro fresco. É um prato rico e substancioso, perfeito para aquecer a alma durante os frios dias de inverno.

    Ingredientes

    Porções
    • Galinha caipira1 Unidade
    • Cebola branca picada1 Xícara
    • Tomates maduros descascados cortados em pedaços1 Xícara
      €4,30
    • Margarina3 colheres de sopa
    • Alho picado1 Colher de sopa
      €5,50
    • Água10 Copos
    • Espigas de milho fresco cortadas em 3 partes3 Unidades
    • Bananas-da-terra verdes descascadas cortadas em pedaços2 Unidades
    • Bananas vermelhas (hartones pintones) descascadas cortadas em pedaços2 Unidades
    • Mandioca2 Unidades
    • Batatas descascadas cortadas ao meio6 Unidades
    • Coentro fresco (cilantro) picado3 colheres de sopa

    Valores nutricionais

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 7: Prepare a galinha limpa, lavada e cortada em pedaços e deixe-a a temperar por 2 horas com metade das cebolas e dos tomates

    2. 2

      Passo 2 de 7: Refogue a metade restante numa panela de barro juntamente com a margarina e o alho picado

    3. 3

      Passo 3 de 7: Depois de cerca de 5 minutos, quando o refogado tiver ganho cor, deite a água e leve à ebulição

    4. 4

      Passo 4 de 7: Adicione neste ponto a carne, as espigas de milho e as bananas-da-terra

    5. 5

      Passo 5 de 7: Quando a carne começar a ficar cozida, após cerca de 45 minutos, retire as espigas de milho e reserve-as à parte

    6. 6

      Passo 6 de 7: Junte agora ao caldo de cozedura as bananas vermelhas, a mandioca e as batatas; ajuste o sal e a pimenta

    7. 7

      Passo 7 de 7: Tape e continue a cozedura até que todos os ingredientes estejam bem cozidos; neste ponto, solte os grãos de milho no caldo e polvilhe com o coentro fresco antes de servir à mesa

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor 100 g
    Energia394 kJ94 kcal
    Gorduras1,58 g
    dos quais ácidos gordos saturados0,55 g
    Hidratos de carbono18,76 g
    dos quais açúcares4,11 g
    Fibras1,89 g
    Proteínas2,42 g
    Sal0,02 g
    • Proteínas2,42 g · 10%
    • Hidratos de carbono18,76 g · 76%
    • Gorduras1,58 g · 14%
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    • Tábua de corte
    Conservação
    Conservar no frigorífico em recipiente hermético por no máximo 2 dias
    Mais informações
    O Sancocho De Gallina é um prato tradicional da cozinha latino-americana, particularmente difundido na Colômbia. É uma sopa à base de galinha caipira e contém uma variedade de ingredientes como espigas de milho, bananas verde e vermelha, mandioca e batatas. É perfeito para aquecer a alma durante os frios dias de inverno.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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