Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Sopa de espelta

Sopa de espelta

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
60 min
Origem
Itália

Descrição

A sopa de espelta é um primeiro prato típico da cozinha italiana, particularmente difundido nas regiões do centro de Itália. Preparada com espelta, feijões borlotti, tomates pelados e uma seleção de aromas e especiarias, esta sopa é saborosa e nutritiva. A espelta, um cereal antigo e rico em fibras, confere à sopa uma textura macia e um sabor ligeiramente a nozes. Os feijões borlotti acrescentam cremosidade e substância ao prato, enquanto os tomates pelados dão um toque de acidez e frescura. A adição de presunto cru e especiarias como alho, cebola, aipo, salva e manjerona completa o aroma e dá profundidade ao sabor. Servida quente com um fio de azeite virgem extra e uma pitada de pimenta-preta, esta sopa de espelta é perfeita para aquecer os dias mais frios.

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    Ingredientes

    Porções
    • Feijões borlotti secos250 g
    • Tomates pelados250 g
    • Espelta150 g
      €3,80
    • Presunto cru100 g
      €33,80
    • Alho1 cravo
      €5,50
    • Cebola1 Unidade
    • Aipo1 Perseguir
    • Salva4 Folhas
    • Manjerona1 Pitada
    • Azeite virgem extra3 colheres de sopa
      €3,80
    • Salq.b.
    • Pimenta pretaq.b.
    Primeiros pratos
    Emporion
    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Alergénios e análise dos ingredientesCalculado por Tuduu

    Valores nutricionais

    456 kcal por porção · 256 g

    Valores nutricionais

    456 kcal por porção · 256 g
    Valores médiosPor porção256 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia1.906 kJ456 kcal745 kJ178 kcal
    Gorduras14,85 g5,8 g
    dos quais ácidos gordos saturados3,25 g1,27 g
    Hidratos de carbono56,76 g22,17 g
    dos quais açúcares7,48 g2,92 g
    Fibras12,8 g5 g
    Proteínas25,19 g9,84 g
    Sal1,43 g0,56 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    • Proteínas9,84 g · 22%
    • Hidratos de carbono22,17 g · 49%
    • Gorduras5,8 g · 29%
    Calculado por Tuduu

    Alergénios e análise

    Glúten e Aipo

    Alergénios e análise

    Glúten e Aipo

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 9: Na noite anterior, coloque os feijões secos de molho em água fria

    2. 2

      Passo 2 de 9: No dia seguinte, enxague e coza os feijões durante cerca de 45 minutos em 1 litro de água

    3. 3

      Passo 3 de 9: Entretanto, coloque a espelta limpa de molho em água fria

    4. 4

      Passo 4 de 9: Pique o presunto e coloque-o num tacho com o azeite, a cebola picada, o dente de alho, o talo de aipo, a salva e a manjerona, depois deixe alourar o refogado

    5. 5

      Passo 5 de 9: Reserve uma chávena de feijões e triture os restantes, juntando depois o puré ao líquido de cozedura

    6. 6

      Passo 6 de 9: Junte ao refogado os tomates partidos, tempere com sal e pimenta e depois adicione o puré de feijão

    7. 7

      Passo 7 de 9: Deite na sopa a espelta enxaguada, reduza o lume e cozinhe durante cerca de uma hora

    8. 8

      Passo 8 de 9: Antes do final, junte os feijões

    9. 9

      Passo 9 de 9: Sirva com azeite e pimenta

  • 8Frutos de casca rijaNão detetado
  • 9AipoDetetado
  • 10MostardaNão detetado
  • 11SésamoNão detetado
  • 12SulfitosNão detetado
  • 13TremoçoNão detetado
  • 14MoluscosNão detetado
  • A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Tomate
    Calculado por Tuduu

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Aipo

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

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    Dicas e conservação

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