Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Sopa de peixe com ananás

Sopa de peixe com ananás

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
15 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália

Descrição

A sopa de peixe com ananás é um prato exótico e delicioso, que combina sabores doces e salgados de forma harmoniosa. Originária das zonas costeiras tropicais, esta sopa é preparada com filete de garoupa fresca, ananás suculento e rebentos de bambu crocantes. O toque de gengibre e molho de soja confere um sabor ligeiramente picante. Um toque de menta fresca dá uma nota de frescura à sopa. Perfeita para servir como prato principal num jantar de verão.

Ingredientes

Porções
  • Ananásq.b.
  • Rebentos de bambu em conserva300 g
  • Filete de garoupa300 g
  • Óleo de soja2 colheres de sopa
  • Açúcar1 Colher de chá
    €6,20
  • Salq.b.
  • Pimenta brancaq.b.
  • Gengibre em pó1 Pitada
  • Molho de soja claroq.b.
  • Lima (sumo)q.b.
    -28%€12,90
  • Menta picadaq.b.
    €10,70
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    133 kcal por porção · 158 g

    Valores nutricionais

    133 kcal por porção · 158 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 9: Descascar o ananás, retirar o caroço e cortar a polpa em pedaços

    2. 2

      Passo 2 de 9: Escorrer os rebentos de bambu e fatiá-los

    3. 3

      Passo 3 de 9: Lavar o filete de peixe, secá-lo com papel de cozinha absorvente e cortá-lo em cubos

    4. 4

      Passo 4 de 9: Aquecer o óleo de soja num wok ou numa frigideira e dourar rapidamente em lume forte os rebentos de bambu e os pedaços de ananás

    5. 5

      Passo 5 de 9: Polvilhar tudo com o açúcar e misturar

    6. 6

      Passo 6 de 9: Numa caçarola, levar a ferver 3/4 de litro de água salgada, mergulhar os cubos de peixe e temperar com o gengibre, uma pitada de pimenta, o molho de soja e o sumo de lima

    7. 7

      Passo 7 de 9: Juntar o ananás e o bambu com o respetivo molho e cozinhar em lume brando durante 2-3 minutos

    8. 8

      Passo 8 de 9: Distribuir a sopa por quatro chávenas, polvilhá-la com a menta picada finamente e servir

    9. 9

      Passo 9 de 9: O uso do ananás para a preparação de pratos agridoce é típico da cozinha oriental

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe e Soja

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeDetetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaDetetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção158 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia558 kJ133 kcal354 kJ85 kcal
    Gorduras6,82 g4,33 g
    dos quais ácidos gordos saturados0,99 g0,63 g
    Hidratos de carbono4,21 g2,67 g
    dos quais açúcares3,04 g1,93 g
    Fibras1,28 g0,81 g
    Proteínas14,77 g9,38 g
    Sal0,05 g0,03 g
    • Proteínas9,38 g · 43%
    • Hidratos de carbono2,67 g · 12%
    • Gorduras4,33 g · 45%
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    Dicas e conservação

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    • Tigela
    Conservação
    Conservar no frigorífico num recipiente hermético por um máximo de 2 dias
    Mais informações
    Prato leve e apelativo, perfeito para um jantar de verão

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
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