Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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  4. Salmão grelhado com molho de gengibre e limão
Salmão grelhado com molho de gengibre e limão

Salmão grelhado com molho de gengibre e limão

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Lazio

Descrição

Um segundo prato de peixe simples e rápido de preparar e, ao mesmo tempo, muito apetitoso e requintado.

Ingredientes

Porções
  • Filé de salmão600 g
  • Limão1 Unidade
  • Gengibre1 Unidade
  • Azeite extravirgem de olivaq.b.
    €3,80
  • Salq.b.
  • Maizena1 Unidade
    €3,90
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Pratos principais
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    663 kcal por porção · 480 g

    Valores nutricionais

    663 kcal por porção · 480 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Peixe

    Alergénios e análise

    Peixe

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 13: Porcione o filé de salmão em pequenos pedaços.

    2. 2

      Passo 2 de 13: Unte a pele e salgue a carne.

    3. 3

      Passo 3 de 13: Cozinhe em fogo médio numa frigideira antiaderente com o lado da pele para baixo por cerca de 10 minutos (se o filé de salmão for muito espesso, convém usar uma tampa).

    4. 4

      Passo 4 de 13: Rale a casca de um limão e um pedaço de gengibre.

    5. 5

      Passo 5 de 13: Corte o limão ao meio e esprema o suco.

    6. 6

      Passo 6 de 13: Vire os filés de salmão e doure por mais 2-5 minutos (a carne deve ficar dourada).

    7. 7

      Passo 7 de 13: No fim do cozimento, despeje na frigideira o suco e a casca do limão e o gengibre ralado.

    8. 8

      Passo 8 de 13: Deixe evaporar, movendo os pedaços de salmão na frigideira para temperá-los.

    9. 9

      Passo 9 de 13: Transfira então o peixe para os pratos.

    10. 10

      Passo 10 de 13: Despeje um pouco de água na frigideira com o fundo de cozimento.

    11. 11

      Passo 11 de 13: Adicione uma colher de chá de maizena previamente misturada cuidadosamente com óleo.

    12. 12

      Passo 12 de 13: Cozinhe por alguns segundos até que o fundo de cozimento engrosse e se forme um molho.

    13. 13

      Passo 13 de 13: Polvilhe o salmão com o molho de limão e gengibre e sirva.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Sem glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenNão detetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeDetetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Valores médiosPor porção480 g · 1 de 2Por 100 g
    Energia2.772 kJ663 kcal578 kJ138 kcal
    Gorduras36,77 g7,66 g
    dos quais ácidos gordos saturados8,93 g1,86 g
    Hidratos de carbono26,83 g5,59 g
    dos quais açúcares6,48 g1,35 g
    Fibras3,41 g0,71 g
    Proteínas57,5 g11,98 g
    Sal0,29 g0,06 g
    • Proteínas11,98 g · 34%
    • Hidratos de carbono5,59 g · 16%
    • Gorduras7,66 g · 50%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

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    Conservação
    Frigorífico
    Mais informações
    Recomenda-se servir com acompanhamento de legumes ou salada mista.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

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