Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

Siga-nos nas redes sociais:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Quem somosPolítica de privacidadePolítica de cookiesTermos e condiçõesComo funcionaPolíticas de devoluçãoTorne-se parceiro e venda conoscoTermos Gerais de Utilização da plataforma Tuduu (Usuários profissionais)
Cancelamento, devolução e anulação

Inscreva-se

Inscreva-se para ter acesso a ofertas exclusivas

Pagamentos seguros

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Desenvolvido por Tuduu
Emporion
Carrinho
  • Lojas
  • Produtos
  • Receitas
  1. Polpettone ao molho
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Página inicial
    Receitas
    Emporion
    Polpettone ao molho
    Pratos principais

    Polpettone ao molho

    Receita de Emporion

    Dificuldade
    Fácil
    Preparo
    10 min
    Cozimento
    40 min
    Origem
    Itália
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Descrição

    O Polpettone ao molho é um segundo prato de carne delicioso, macio e suculento. um segundo prato perfeito para o almoço de domingo, mas não só! Para um jantar, um almoço com amigos e familiares, o polpettone é amado por todos, acreditem! Esta versão ao molho é deliciosa e é uma ideia realmente fenomenal: quando vocês não têm muita vontade de enrolar mil almôndegas, a solução é apenas uma, o polpettone. Recheia-se, enrola-se e cozinha-se na frigideira: um polpettone recheado com presunto e provola que fica muito macio graças a um ingrediente especial... mesmo usando pão ralado no lugar do miolo de pão amanhecido! O polpettone não só pode ser preparado no dia anterior e depois cozido no dia seguinte (basta envolvê-lo bem em película ou em papel manteiga), como também pode ser cozido e depois aquecido na hora: neste caso, conserva-se por até 3 dias no frigorífico!

    Ingredientes

    Porções
    • Carne moída de vaca700 g
    • Ovos pequenos4 Unidades
      €2,90
    • Grana padano8 colheres de sopa
    • Leite10 colheres de sopa
      €5,60
    • Pão ralado4 colheres de sopa
    • Noz-moscada1 Colher de chá
    • Sal2 Colheres de chá
    • Provola defumada60 g
    • Polpa de tomate800 g
    • Dentes de alho2 Unidades
      €14,90
    • Azeite extravirgem5 colheres de sopa
      €3,80
    • Sal1 Colher de chá

    Valores nutricionais

    916 kcal por porção · 551 g

    Valores nutricionais

    916 kcal por porção · 551 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Receitas semelhantes

    • Espetinhos de tempeh e manga
      Video
      20 minFácil
      ve

      Espetinhos de tempeh e manga

      veganpala

    • Bolinhos de batata
      25 minFácil
      as

      Bolinhos de batata

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Polpetone na fritadeira a ar
      45 minFácil
      Cu

      Polpetone na fritadeira a ar

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Almôndegas de pimentão e grão-de-bico
      30 minFácil
      Ci

      Almôndegas de pimentão e grão-de-bico

      Ciliegieezenzero

    Outras receitas em Pratos principais

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 10: Preparar a massa misturando a carne moída, os ovos, o grana padano, o leite, o pão ralado, a noz-moscada e o sal numa tigela.

    2. 2

      Passo 2 de 10: Sobre uma folha de papel manteiga, espalhar a massa formando um retângulo.

    3. 3

      Passo 3 de 10: Dispor os cubinhos de provola defumada no centro.

    4. 4

      Passo 4 de 10: Fechar o polpettone, selando bem, e dar-lhe a forma desejada com o papel manteiga.

    5. 5

      Passo 5 de 10: Colocar o polpettone numa frigideira alta ou panela, com o lado selado voltado para cima.

    6. 6

      Passo 6 de 10: Numa panelinha, preparar o molho de tomate aquecendo o azeite e o alho, depois adicionar a polpa de tomate e o sal, deixando cozinhar por 10 minutos.

    7. 7
    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Não adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Leite · Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção551 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia3.832 kJ916 kcal696 kJ166 kcal
    Gorduras58,35 g10,59 g
    dos quais ácidos gordos saturados21,27 g3,86 g
    Hidratos de carbono26,12 g4,74 g
    dos quais açúcares12,89 g2,34 g
    Fibras3,36 g0,61 g
    Proteínas68,32 g12,4 g
    Sal3,03 g0,55 g
    • Proteínas12,4 g · 30%
    • Hidratos de carbono4,74 g · 12%
    • Gorduras10,59 g · 58%
    Calculado por Tuduu

    Passo 7 de 10: Despejar o molho fervente sobre o polpettone até cobri-lo.

  • 8

    Passo 8 de 10: Cobrir e cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos, regando de vez em quando com o molho.

  • 9

    Passo 9 de 10: Na metade do cozimento, virar o polpettone com duas espátulas.

  • 10

    Passo 10 de 10: Nos últimos minutos, destapar e deixar o molho incorporar bem.

  • Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Pagamento seguro
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Dicas e conservação

    Mais informações
    Conserva-se 1 dia à temperatura ambiente, depois deve ir para o frigorífico, onde pode ficar 3 dias e ser aquecido na frigideira na hora. Se quiser, também pode congelá-lo!
    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
    • Ver a política de devolução
  • 5,0 no Google Maps, 23 avaliações de Emporion
  • Outras receitas de Emporion

    • Fígados de frango à moda do Véneto
      25 minFácil

      Fígados de frango à moda do Véneto

    • Beringelas recheadas com carne e mozzarella
      60 minFácil

      Beringelas recheadas com carne e mozzarella

    • Escalopes com cogumelos da avó
      35 minFácil

      Escalopes com cogumelos da avó

    • Escalopes com vinho branco e cogumelos
      45 minFácil

      Escalopes com vinho branco e cogumelos

    Todas as receitas de Emporion