Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Torta aberta de pinhões

Torta aberta de pinhões

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
30 min
Cozimento
40 min
Origem
Itália, Liguria

Descrição

A torta aberta de pinhões é uma deliciosa sobremesa tradicional italiana, composta por uma fragrante massa quebrada que envolve um saboroso creme de pinhões. A sua origem pode ser traçada na região da Ligúria, famosa pela sua cozinha e pelas suas especialidades. Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde o lanche da tarde até a uma festa de aniversário. A sua preparação exige algum tempo, mas o seu sabor rico e a sua textura crocante fazem com que cada minuto de espera valha a pena.

Ingredientes

Porções
  • Para a massa quebrada:

  • Farinha de trigo200 g
  • Manteiga100 g
  • Açúcar100 g
    €6,20
  • Ovoq.b.
    €2,90
  • Sal1 Pitada
  • Vinho branco doce2 colheres de sopa
    €9,90
  • Limão (raspa)q.b.
  • Para o creme:

  • Ovosq.b.
  • Leite30 cl
    €5,60
  • Açúcar100 g
  • Farinha1 Colher de sopa
  • Vanilinaq.b.
  • Pinhões100 g
  • Para polvilhar:

  • Açúcar em póq.b.
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Sobremesas
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    493 kcal por porção · 156 g

    Valores nutricionais

    493 kcal por porção · 156 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Leite e derivados

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 5: Peneire a farinha e coloque-a numa tigela com o açúcar, o sal, a casca de limão, o ovo, a manteiga em pedaços e o vinho. Amasse rapidamente com as mãos, forme uma bola e coloque-a no frigorífico por meia hora, coberta com um pano de cozinha

    2. 2

      Passo 2 de 5: Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de tarte de 25 cm de diâmetro, estenda a massa quebrada fazendo uma borda à volta, pique a massa com um garfo, cubra com uma folha de papel vegetal e coloque por cima feijões secos

    3. 3

      Passo 3 de 5: Coza no forno durante 30 minutos a 200 graus

    4. 4

      Passo 4 de 5: Entretanto prepare o creme

    5. 5

      Passo 5 de 5: Bata as gemas com o açúcar até ficarem bem espumosas, adicione a farinha e a vanilina, dilua com o leite a ferver, leve ao lume e mexa com 1 colher de pau quando levantar fervura

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção156 g · 1 de 6Por 100 g
    Energia2.061 kJ493 kcal1.320 kJ315 kcal
    Gorduras22,63 g14,49 g
    dos quais ácidos gordos saturados8,82 g5,65 g
    Hidratos de carbono63,59 g40,72 g
    dos quais açúcares38,87 g24,89 g
    Fibras1,53 g0,98 g
    Proteínas11,2 g7,17 g
    Sal0,09 g0,06 g
    • Proteínas7,17 g · 9%
    • Hidratos de carbono40,72 g · 51%
    • Gorduras14,49 g · 40%
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    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Forma para tarte
    • Liquidificador
    • Tacho
    Conservação
    Conservar no frigorífico, num recipiente hermético, por no máximo 3 dias
    Mais informações
    A torta aberta de pinhões é uma sobremesa típica da tradição italiana, originária da região da Ligúria

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

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