Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

Siga-nos nas redes sociais:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Quem somosPolítica de privacidadePolítica de cookiesTermos e condiçõesComo funcionaPolíticas de devoluçãoTorne-se parceiro e venda conoscoTermos Gerais de Utilização da plataforma Tuduu (Usuários profissionais)
Cancelamento, devolução e anulação

Inscreva-se

Inscreva-se para ter acesso a ofertas exclusivas

Pagamentos seguros

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Desenvolvido por Tuduu
Emporion
Carrinho
  • Lojas
  • Produtos
  • Receitas
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    1. Página inicial
    2. Receitas
    3. Emporion
    4. Torta pasqualina de alcachofras
    Torta pasqualina de alcachofras

    Torta pasqualina de alcachofras

    Receita de

    Dificuldade
    Médio
    Preparo
    30 min
    Cozimento
    45 min
    Origem
    Itália, Liguria

    Descrição

    A torta pasqualina de alcachofras é uma deliciosa entrada típica da culinária da Ligúria. Prepara-se com uma massa de farinha branca e vinho branco seco, e o recheio é composto por uma deliciosa combinação de alcachofras, cebola, alho, queijo parmesão ralado, ovos frescos, manjerona e salsa. Um prato rico em sabores e perfeito para ser saboreado durante a primavera. Descubra a receita detalhada!

    Ingredientes

    Porções
    • Farinha branca600 g
    • Vinho branco seco1 Vidro
      €9,90
    • Ricota400 g
      €5,30
    • Alcachofras (as verdadeiras com espinhos, não as 'mammole')12 g
    • Cebola pequena1 Unidade
    • Alho1 cravo
      €5,50
    • Queijo parmesão ralado100 g
    • Ovos frescos12 g
      €2,90
    • Manjerona1 Monte
    • Salsa1 Monte
    • Óleo de olivaq.b.
      €3,80
    • Salq.b.
    • Pimentaq.b.
    Pratos de um só prato
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    788 kcal por porção · 385 g

    Valores nutricionais

    788 kcal por porção · 385 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Receitas semelhantes

    • Burrito vegano com Heura
      Video
      10 minFácil
      ve

      Burrito vegano com Heura

      veganpala

    • Sofficini Vegan
      Video
      60 minMédio
      La

      Sofficini Vegan

      La Cucina di Lena

    • Pão achatado de curgetes
      40 minFácil
      Is

      Pão achatado de curgetes

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Muçarela vegana
      Video
      120 minMédio
      La

      Muçarela vegana

      La cucina vegana di Nello

    Outras receitas em Pratos de um só prato

    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 6: Faça uma cova com a farinha, junte 2 colheres de sopa de óleo, um pouco de sal, o copo de vinho branco e amasse, adicionando, se necessário, um pouco de água morna até obter uma massa consistente

    2. 2

      Passo 2 de 6: Trabalhe-a por cerca de 10 minutos, depois divida-a em uma dúzia ou mais de pãezinhos iguais, enfarinhe-os e deixe-os descansar por cerca de 2 horas sob um pano ligeiramente úmido, num canto morno da cozinha

    3. 3

      Passo 3 de 6: Limpe as alcachofras retirando as folhas mais duras e os espinhos (cuidado para não esquecer os menores no centro), divida cada uma em 8 gomos e refogue-as com a cebola picada até dourarem

    4. 4

      Passo 4 de 6: Esfarele a ricota, junte-a às alcachofras, a 5 ovos inteiros e um ovo branco (reserve a gema numa xícara para pincelar a torta antes de levá-la ao forno), sal e pimenta, a manjerona, o alho e a salsa picados e metade do parmesão, e misture bem com uma colher de pau

    5. 5

      Passo 5 de 6: Abra com o rolo os pãezinhos de massa, obtendo folhas finas suficientemente grandes para forrar uma forma de torta; não tenha medo de fazê-las muito finas porque metade do encanto da torta está justamente na massa delicada

    6. 6

      Passo 6 de 6: Unte a forma com óleo e coloque nela a primeira folha de massa

    • Não adequado para veganos
    • A verificar para vegetarianos
    • A verificar para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Contém lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosDetetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leite
    Valores médiosPor porção385 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia3.297 kJ788 kcal857 kJ205 kcal
    Gorduras19,51 g5,07 g
    dos quais ácidos gordos saturados11,58 g3,01 g
    Hidratos de carbono114,54 g29,77 g
    dos quais açúcares9,66 g2,51 g
    Fibras4,35 g1,13 g
    Proteínas34,78 g9,04 g
    Sal0,5 g0,13 g
    • Proteínas9,04 g · 18%
    • Hidratos de carbono29,77 g · 59%
    • Gorduras5,07 g · 23%
    Calculado por Tuduu
    • Pagamento seguro
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Concha
    • Bacia
    • Espátula
    Conservação
    Conservar a torta pasqualina de alcachofras no frigorífico, coberta com película aderente, por no máximo 2-3 dias.
    Mais informações
    A torta pasqualina de alcachofras é um prato tradicional da culinária da Ligúria, perfeito para servir como entrada ou prato principal.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
    • Ver a política de devolução
  • 5,0 no Google Maps, 23 avaliações de Emporion
  • Outras receitas de Emporion

    • Torta Pasqualina de Espinafre
      90 minMédio

      Torta Pasqualina de Espinafre

    • Sanduíches com salsicha
      15 minFácil

      Sanduíches com salsicha

    • Sanduíches do mar
      10 minFácil

      Sanduíches do mar

    • Abobrinhas ao forno
      45 minFácil

      Abobrinhas ao forno

    Todas as receitas de Emporion