Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Receita de
Os Tortelli de Ricota são deliciosos doces típicos da tradição do Lácio. Estes ravioli doces são recheados com um delicioso creme de ricota fresquíssima, açúcar granulado, cedro cristalizado e passas sultanas, aromatizados com rum branco e água de flor de laranjeira. Os tortelli são depois fritos em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Por fim, são polvilhados com açúcar em pó e canela em pó. São perfeitos para saborear como doce de Carnaval ou como uma sobremesa indulgente.
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Passo 1 de 11: As quantidades são para 40 tortelli
Passo 2 de 11: 60 minutos antes de começar a preparação destes ótimos tortelli, coloque a passas bem lavadas a macerar em três colheres de rum
Passo 3 de 11: Passado este tempo, coloque numa tigela a ricota, o açúcar granulado, o cedro finamente picado, uma colher de água de flor de laranjeira, as passas escorridas do rum e uma pitada de canela: misture com cuidado e deixe o creme descansar durante 15 minutos na parte menos fria do frigorífico
Passo 4 de 11: Entretanto, deite sobre a tábua 300 g de farinha branca, misturando-lhe uma pitada de sal: faça um monte com um buraco no meio e parta nele dois ovos inteiros, acrescentando a manteiga amolecida em pedacinhos
Passo 5 de 11: Com um garfo, bata os ovos e a manteiga incorporando aos poucos a farinha branca, trabalhando depois a massa com as mãos até obter a consistência adequada
Passo 6 de 11: Usando o rolo, estenda a massa sobre a tábua (ligeiramente enfarinhada), formando uma folha fina: com um cortador quadrado com lado de 7 cm ou com a rodinha dentada, obtenha 40 quadrados
| Valores médios | Por porção90 g · 1 de 10 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.013 kJ242 kcal | 1.126 kJ269 kcal |
| Gorduras | 8,09 g | 8,99 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 4,3 g | 4,78 g |
| Hidratos de carbono | 34,71 g | 38,57 g |
| dos quais açúcares | 12,3 g | 13,67 g |
| Fibras | 1,05 g | 1,17 g |
| Proteínas | 7,27 g | 8,08 g |
| Sal | 0,12 g | 0,13 g |
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 10 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 7 de 11: No centro de cada um, coloque um pouco do recheio de ricota: bata num prato fundo o terceiro ovo e com ele pincele as bordas da massa; feche os tortelli em forma de triângulo, tendo o cuidado de fazer aderir bem a massa para que, ao cozer, o recheio não escape
Passo 8 de 11: Leve ao lume a caçarola apropriada com cesto e bastante óleo de sementes: quando estiver bem quente, mergulhe nela os tortelli, colocando poucos de cada vez; assim que tiverem adquirido uma bela cor dourada, retire-os do óleo e coloque-os sobre papel absorvente para que percam o excesso de gordura, prosseguindo com a cozedura dos outros
Passo 9 de 11: Quando todos estiverem prontos, disponha-os num prato de serviço e polvilhe-os com açúcar em pó feito cair diretamente de uma peneira; sirva-os quentes
Passo 10 de 11: Estes 'tortelli de ricota' são adequados para um convite da tarde, especialmente se a reunião for entre jovens
Passo 11 de 11: A mesma preparação pode ser feita usando massa folhada ou massa quebrada
A cinzento: não detetadosDetetado
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
