Perguntas frequentes

Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.

O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.

Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.

A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.

Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

Emporion
5,0
23 avaliações · Google Maps

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Trofie à norma

Trofie à norma

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália, Sicilia

Descrição

Um primeiro prato de massa saboroso e fresco com peixe-espada, beringelas e folhinhas de hortelã para um toque fresco.

Ingredientes

Porções
  • Trofie300 g
  • Peixe-espada em fatias250 g
  • Beringela comprida400 g
  • Passas40 g
  • Azeitonas taggiasche20 Unidades
    €8,31
  • Pinhões tostados1 Colher de sopa
  • Hortelã1 Monte
    €10,70
  • Tomates pera500 g
    €4,30
  • Vinho branco100 ml
    €9,90
  • Alho2 cravo
    €5,50
  • Filetes de anchova em óleo2 Unidades
    €5,10
  • Salsa0.5 colheres de sopa
  • Azeiteq.b.
    €3,80
  • Sal e pimenta pretaq.b.
  • Criadores
  • Mídia
  • Quem somos
    Primeiros pratos
    Emporion
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    478 kcal por porção · 491 g

    Valores nutricionais

    478 kcal por porção · 491 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 12: Lave e seque as beringelas. Corte-as em fatias finas.

    2. 2

      Passo 2 de 12: Aqueça uma chapa para grelhar e grelhe as beringelas durante alguns minutos, até ficarem macias. Reserve.

    3. 3

      Passo 3 de 12: Lave os tomates, retire-lhes o pedúnculo e corte-os em cubinhos, eliminando as sementes.

    4. 4

      Passo 4 de 12: Toste os pinhões numa frigideira sem adicionar óleo e reserve.

    5. 5

      Passo 5 de 12: Deixe as passas a demolhar em um pouco de vinho branco.

    6. 6

      Passo 6 de 12: Retire a pele do peixe-espada e corte-o em cubinhos.

    7. 7

      Passo 7 de 12: Pique a salsa e a hortelã, reservando algumas folhas inteiras para decorar.

    8. 8

      Passo 8 de 12: Numa frigideira grande, aloure dois dentes de alho com os filetes de anchova. Adicione o peixe-espada e salteie por alguns minutos.

    9. 9

      Passo 9 de 12: Regue com o vinho branco e adicione os tomates, as azeitonas, as passas espremidas e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

    10. 10

      Passo 10 de 12: Leve uma panela com água salgada a ferver e coza as trofie. Escorra a massa, reservando um pouco da água da cozedura.

    11. 11

      Passo 11 de 12: Salteie a massa na frigideira com o molho, adicionando água da cozedura se necessário. Tempere com sal e pimenta.

    12. 12

      Passo 12 de 12: Sirva quente, guarnecendo com pinhões tostados e folhinhas de hortelã.

    • Não adequado para veganos
    • Não adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Adicione €210,00 para obter o envio gratuito

    Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Peixe

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeDetetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção491 g · 1 de 4Por 100 g
    Energia2.001 kJ478 kcal408 kJ97 kcal
    Gorduras13,3 g2,71 g
    dos quais ácidos gordos saturados4,32 g0,88 g
    Hidratos de carbono48,98 g9,98 g
    dos quais açúcares17,86 g3,64 g
    Fibras6,43 g1,31 g
    Proteínas34,4 g7,01 g
    Sal0,74 g0,15 g
    • Proteínas7,01 g · 30%
    • Hidratos de carbono9,98 g · 43%
    • Gorduras2,71 g · 27%
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    Dicas e conservação

    Conservação
    Conservar num recipiente hermético no frigorífico por no máximo 2 dias.
    Mais informações
    Ideal para um jantar de verão, pode ser preparado com antecedência e cozinhado em papelote. Ideal também como marmita de verão para levar à praia.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu
    • Envio padrão: €28,90
    • Envio gratuito a partir de €210,00
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