Farinha integral de ESPELTA monococcum*. Contém gérmen de trigo. *De agricultura biológica
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Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
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AmoreTerra
Vendido e enviado por AmoreTerra shop
€ 10,67 / kg
Preço com IVA incluído
O primeiro trigo cultivado pelo homem, moído em pedra. A espelta monococcum é a mais pequena e antiga das espeltas: a sua farinha integral tem um sabor delicado e aromático. Cultivamo-la e moemo-la lentamente em pedra nos Apeninos de Modena, sem eliminar o gérmen. A farinha é embalada no prazo de três dias após a moagem. Por que escolhê-la Espelta monococcum, o mais antigo dos cereais cultivados Moída em pedra, integral, com o gérmen Rica em fibras e fonte de proteínas (consultar valores nutricionais) Biológica, cultivada e moída em Itália O que preparar Pão e focaccias com massa-mãe, massa fresca e gnocchi, tartes, bolos e bolachas de sabor delicado. Ingredientes e alergénios Ingredientes: Farinha integral de ESPELTA monococcum*. Contém gérmen de trigo. *De agricultura biológica Alergénios: contém glúten (espelta). Pode conter vestígios de soja. Origem: espelta: Itália (Apeninos de Modena) · moagem: Itália Peso líquido: 500 g Conservação: em local fresco e seco, na embalagem bem fechada ou num recipiente hermético. Um antigo moinho de pedra que gira lentamente: é assim que nascem as nossas farinhas. Veja o vídeo do moinho
Adicione €99,90 para obter o envio gratuito
Em resumo: Alergénios detetados: Glúten
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.435 kJ343 kcal |
| Gorduras | 2,9 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 61 g |
| dos quais açúcares | 1,2 g |
| Fibras | 9 g |
| Proteínas | 13 g |



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