Sêmola Remacinada de trigo duro, variedade Senatore Cappelli. A nossa sêmola é obtida pela moagem de trigo Senatore Cappelli em pureza. O trigo é cultivado em territórios altamente vocacionados e historicamente dedicados ao cultivo desta variedade de excelência, como a planície de Foggia, até ao norte da Basilicata, além da colina de Matera. A sêmola obtida tem uma cor amarela pálida com uma granulometria agradável ao toque e facilmente trabalhável. O aroma remete para o que se sente ao entrar num moinho antigo. A qualidade deste produto deve-se a uma cadeia de excelência que começa na escolha das variedades e dos terrenos, até à escolha do moinho para uma transformação pouco invasiva. Ideal para a preparação de pão, pizza, focaccia, massa fresca, snacks salgados e de todos os produtos de forno, pode também cozinhar um excelente strudel salgado. É possível misturá-la com outras farinhas ou sêmolas. O máximo da sua essência encontra-se no pão caseiro e na focaccia. A panificação à base de sêmola está cada vez mais a regressar à ribalta depois de ter sido substituída pela farinha de trigo mole. Durante muitos séculos, as famílias italianas conservavam sementes de trigo duro, secavam-nas e, quando necessário, eram moídas em sêmola para depois fazer pão.
Preço com IVA incluído
Sêmola Remacinada de trigo duro, variedade Senatore Cappelli. A nossa sêmola é obtida pela moagem de trigo Senatore Cappelli em pureza. O trigo é cultivado em territórios altamente vocacionados e historicamente dedicados ao cultivo desta variedade de excelência, como a planície de Foggia, até ao norte da Basilicata, além da colina de Matera. A sêmola obtida tem uma cor amarela pálida com uma granulometria agradável ao toque e facilmente trabalhável. O aroma remete para o que se sente ao entrar num moinho antigo. A qualidade deste produto deve-se a uma cadeia de excelência que começa na escolha das variedades e dos terrenos, até à escolha do moinho para uma transformação pouco invasiva. Ideal para a preparação de pão, pizza, focaccia, massa fresca, snacks salgados e de todos os produtos de forno, pode também cozinhar um excelente strudel salgado. É possível misturá-la com outras farinhas ou sêmolas. O máximo da sua essência encontra-se no pão caseiro e na focaccia. A panificação à base de sêmola está cada vez mais a regressar à ribalta depois de ter sido substituída pela farinha de trigo mole. Durante muitos séculos, as famílias italianas conservavam sementes de trigo duro, secavam-nas e, quando necessário, eram moídas em sêmola para depois fazer pão.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
