Farinha Luce® tipo 2 Farinha biológica Luce de 9 grãos antigos italianos, moída em pedra: perfumada e digerível, ideal para pão, pizza, massa fresca e doces. A Farinha Luce nasceu da pesquisa de AmoreTerra para redescobrir o sabor do trigo de antigamente, quando as culturas monovarietais eram raras e a biodiversidade dos campos era muito mais alta. A moagem lenta em pedra de mó elimina apenas as camadas mais externas da semente, mantendo o gérmen de trigo e parte do farelo. A farinha é embalada até três dias após a moagem para garantir aromas e sabores. Um antigo moinho de pedra que gira e gira e gira sempre lentamente, é assim que nascem as nossas farinhas. A pouca quantidade de glúten, a presença do precioso germe e a moagem em pedra asseguram valores nutricionais importantes, mas sobretudo uma alta sensação de bem-estar. É um produto de qualidade, único no seu género. Ideal para pão, pizzas, focaccias, doces e biscoitos. Recomenda-se associá-la a fermento natural ou massa madre e submetê-la a tempos de fermentação mais longos do que os tempos normais.
Preço com IVA incluído
Farinha Luce® tipo 2 Farinha biológica Luce de 9 grãos antigos italianos, moída em pedra: perfumada e digerível, ideal para pão, pizza, massa fresca e doces. A Farinha Luce nasceu da pesquisa de AmoreTerra para redescobrir o sabor do trigo de antigamente, quando as culturas monovarietais eram raras e a biodiversidade dos campos era muito mais alta. A moagem lenta em pedra de mó elimina apenas as camadas mais externas da semente, mantendo o gérmen de trigo e parte do farelo. A farinha é embalada até três dias após a moagem para garantir aromas e sabores. Um antigo moinho de pedra que gira e gira e gira sempre lentamente, é assim que nascem as nossas farinhas. A pouca quantidade de glúten, a presença do precioso germe e a moagem em pedra asseguram valores nutricionais importantes, mas sobretudo uma alta sensação de bem-estar. É um produto de qualidade, único no seu género. Ideal para pão, pizzas, focaccias, doces e biscoitos. Recomenda-se associá-la a fermento natural ou massa madre e submetê-la a tempos de fermentação mais longos do que os tempos normais.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
| Energia (kcal) | 343 |
| Carboidratos (g) | 61 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,2 |
| Gorduras (g) | 2,9 |
| dos quais saturados (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Fibras (g) | 9 |
| Venda (g) | 0,01 |
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
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