A mozzarella sem lactose é feita com o leite das nossas búfalas delactosado, leite delactosado, sal e coalho. O leite é o mesmo utilizado para produzir a tradicional mozzarella de búfala, por essa razão, o sabor é idêntico. A diferença ocorre na fase de produção, em que o leite é delactosado. Está disponível em formato redondo, aversana, bocconcini, bocados ou de trança, a partir de um mínimo de 100 g até um máximo de 3 kg, disponível exclusivamente por encomenda. Origem do leite: Itália.
Preço com IVA incluído
A mozzarella sem lactose é feita com o leite das nossas búfalas delactosado, leite delactosado, sal e coalho. O leite é o mesmo utilizado para produzir a tradicional mozzarella de búfala, por essa razão, o sabor é idêntico. A diferença ocorre na fase de produção, em que o leite é delactosado. Está disponível em formato redondo, aversana, bocconcini, bocados ou de trança, a partir de um mínimo de 100 g até um máximo de 3 kg, disponível exclusivamente por encomenda. Origem do leite: Itália.
| Energia (kcal) | 270,3 |
| Hidratos de carbono (g) | 0,8 |
| dos quais açúcares (g) | 0,8 |
| Gorduras (g) | 23,7 |
| dos quais saturados (g) | 14,6 |
| Proteínas (g) | 13,5 |
| Sal (g) | 0,95 |
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