A stracciata de búfala é produzida com 50% de mozzarella de búfala (desfiada, cortada) e 50% de natas de vaca, sal e coalho. As natas são UHT, ou seja, pasteurizadas a 140°, não são de nossa produção mas de alta qualidade. Muito semelhante à burrata. Está disponível já embalada, em frascos de 1 kg. Produto pronto a usar. O produto revela-se muito versátil. Pode ser comido à colher ou utilizado para mil usos na cozinha. Adapta-se perfeitamente aos primeiros pratos, aos segundos e é ideal para rechear deliciosas bruschettas. Conserva-se no frigorífico a uma temperatura recomendada de cerca de 4 °C, temperatura ideal para ser apreciado da melhor forma. Pode ser consumido até 4 dias a partir da data de produção, o prazo de validade está indicado em cada embalagem. Uma vez aberto, recomenda-se consumir o produto em 2 dias. Origem do leite: Itália.
Preço com IVA incluído
A stracciata de búfala é produzida com 50% de mozzarella de búfala (desfiada, cortada) e 50% de natas de vaca, sal e coalho. As natas são UHT, ou seja, pasteurizadas a 140°, não são de nossa produção mas de alta qualidade. Muito semelhante à burrata. Está disponível já embalada, em frascos de 1 kg. Produto pronto a usar. O produto revela-se muito versátil. Pode ser comido à colher ou utilizado para mil usos na cozinha. Adapta-se perfeitamente aos primeiros pratos, aos segundos e é ideal para rechear deliciosas bruschettas. Conserva-se no frigorífico a uma temperatura recomendada de cerca de 4 °C, temperatura ideal para ser apreciado da melhor forma. Pode ser consumido até 4 dias a partir da data de produção, o prazo de validade está indicado em cada embalagem. Uma vez aberto, recomenda-se consumir o produto em 2 dias. Origem do leite: Itália.
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