A nossa provola com trufa é um requintado queijo de pasta filada produzido com leite de vaca de alta qualidade e enriquecido com lascas nobres de trufa, que conferem ao paladar um aroma intenso, terroso e inconfundível. Um casamento perfeito entre a doçura cremosa do queijo e o perfume marcante de um dos ingredientes mais preciosos da tradição gastronómica italiana. A escolha de usar leite proveniente de pequenas explorações locais, aliada ao trabalho artesanal dos nossos queijeiros, confere a esta provola um sabor autêntico e envolvente, impossível de encontrar em produtos industriais. Cada forma conta a experiência e a paixão de uma tradição queijeira transmitida ao longo do tempo. Perfeita protagonista de tábuas gourmet e entradas elegantes, a provola com trufa é ideal também derretida sobre tostas quentes, risotos, massa fresca, pizzas brancas e pratos de carne. Combina maravilhosamente com mel de acácia, peras maduras, frutos secos e vinhos brancos estruturados ou tintos jovens.
Preço com IVA incluído
A nossa provola com trufa é um requintado queijo de pasta filada produzido com leite de vaca de alta qualidade e enriquecido com lascas nobres de trufa, que conferem ao paladar um aroma intenso, terroso e inconfundível. Um casamento perfeito entre a doçura cremosa do queijo e o perfume marcante de um dos ingredientes mais preciosos da tradição gastronómica italiana. A escolha de usar leite proveniente de pequenas explorações locais, aliada ao trabalho artesanal dos nossos queijeiros, confere a esta provola um sabor autêntico e envolvente, impossível de encontrar em produtos industriais. Cada forma conta a experiência e a paixão de uma tradição queijeira transmitida ao longo do tempo. Perfeita protagonista de tábuas gourmet e entradas elegantes, a provola com trufa é ideal também derretida sobre tostas quentes, risotos, massa fresca, pizzas brancas e pratos de carne. Combina maravilhosamente com mel de acácia, peras maduras, frutos secos e vinhos brancos estruturados ou tintos jovens.
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