
O Arroz Sant'Andrea Clássico da Acqua e Sole é realmente extraordinário! Caracteriza-se por um grão longo (mesmo que menor em comparação ao Carnaroli), cujas dimensões e características intrínsecas o tornam um ótimo compromisso entre a firmeza no cozimento e a capacidade de absorção dos temperos. Esta é a razão pela qual muitos o preferem ao Carnaroli para a preparação de risotos, enquanto outros o utilizam mais frequentemente para sopas. O arroz Sant'Andrea, variedade do arroz Baraggia cultivada outrora exclusivamente na província de Biella e Vercelli no Piemonte, em 2007 obteve até mesmo o reconhecimento de produto com marca DOP.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O Arroz Sant'Andrea Clássico da Acqua e Sole é realmente extraordinário! Caracteriza-se por um grão longo (mesmo que menor em comparação ao Carnaroli), cujas dimensões e características intrínsecas o tornam um ótimo compromisso entre a firmeza no cozimento e a capacidade de absorção dos temperos. Esta é a razão pela qual muitos o preferem ao Carnaroli para a preparação de risotos, enquanto outros o utilizam mais frequentemente para sopas. O arroz Sant'Andrea, variedade do arroz Baraggia cultivada outrora exclusivamente na província de Biella e Vercelli no Piemonte, em 2007 obteve até mesmo o reconhecimento de produto com marca DOP.