A Calamarata Bio de Trigo Duro Columbro é um daqueles formatos que imediatamente contam a história do Sul da Itália, o aroma do mar e a tradição da grande massa artesanal. Sua forma ampla e envolvente remete aos anéis de lula dos quais recebe o nome, tornando-se símbolo da culinária napolitana mais autêntica. Feita com semolina biológica de trigo duro cuidadosamente selecionada, esta massa nasce de um processo lento e respeitoso com a matéria-prima, capaz de preservar aromas, estrutura e resistência ao cozimento. O vínculo com a Campânia é fortíssimo: aqui a cultura da massa é uma tradição secular feita de água pura, moldes de bronze e secagens delicadas. A Calamarata Bio Columbro traz ao prato toda a personalidade da melhor massa de semolina, com uma consistência porosa ideal para acolher os condimentos mais ricos. Um formato cenográfico e refinado, perfeito para quem ama transformar um prato principal em uma experiência gastronômica autenticamente italiana.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
A Calamarata Bio de Trigo Duro Columbro é um daqueles formatos que imediatamente contam a história do Sul da Itália, o aroma do mar e a tradição da grande massa artesanal. Sua forma ampla e envolvente remete aos anéis de lula dos quais recebe o nome, tornando-se símbolo da culinária napolitana mais autêntica. Feita com semolina biológica de trigo duro cuidadosamente selecionada, esta massa nasce de um processo lento e respeitoso com a matéria-prima, capaz de preservar aromas, estrutura e resistência ao cozimento. O vínculo com a Campânia é fortíssimo: aqui a cultura da massa é uma tradição secular feita de água pura, moldes de bronze e secagens delicadas. A Calamarata Bio Columbro traz ao prato toda a personalidade da melhor massa de semolina, com uma consistência porosa ideal para acolher os condimentos mais ricos. Um formato cenográfico e refinado, perfeito para quem ama transformar um prato principal em uma experiência gastronômica autenticamente italiana.
