Esses espaguetes contêm um ingrediente que não é tão fácil de encontrar: o germe de trigo, que constitui o coração do grão e contém vitaminas e proteínas vegetais. Obrigado à manutenção dos procedimentos artesanais do Antico Pastificio Morelli, eles conseguem reinserir o germe de trigo, sempre fresco, dentro da semolina. A massa obtida tem um sabor inconfundível e, durante o cozimento, pode-se sentir um intenso aroma de trigo enquanto a água fica levemente tingida de verde devido à presença do germe fresco.
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Preço com IVA incluído
Esses espaguetes contêm um ingrediente que não é tão fácil de encontrar: o germe de trigo, que constitui o coração do grão e contém vitaminas e proteínas vegetais. Obrigado à manutenção dos procedimentos artesanais do Antico Pastificio Morelli, eles conseguem reinserir o germe de trigo, sempre fresco, dentro da semolina. A massa obtida tem um sabor inconfundível e, durante o cozimento, pode-se sentir um intenso aroma de trigo enquanto a água fica levemente tingida de verde devido à presença do germe fresco.
