O Bacalhau à Vicentina é um dos pratos mais característicos da tradição veneziana, uma receita enraizada na história marítima da Sereníssima e no comércio com o Norte da Europa. Neste produto encontramos toda a autenticidade de um grande clássico, elaborado respeitando a receita original e pensado para oferecer uma experiência gastronómica imediata e fiel. A empresa, profundamente enraizada no Veneto, trabalha diariamente para valorizar os pratos típicos regionais, transformando-os em soluções prontas sem renunciar à qualidade artesanal. O Bacalhau à Vicentina sem glúten representa perfeitamente esta filosofia: um bacalhau seco selecionado, cuidadosamente trabalhado e cozinhado lentamente segundo a tradição. Um produto que conta a história do território de Vicenza, da sua cultura culinária e da paixão de quem continua a preservar receitas transmitidas através de gerações.
Bacalhau seco (Gadus Morhua) 52%, cebolas, óleo de sementes de girassol, azeite virgem extra, amido de milho, "Parmigiano Reggiano" (leite, sal, coalho), anchovas (filetes de anchova, óleo de sementes de girassol), alho, sal. Sendo um produto artesanal, pode conter espinhas. ; Pode conter: Peixe, Leite
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Mr food
Vendido e enviado por Spaghetti & Mandolino
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