UVAS: Chardonnay COLHEITA: Durante a segunda quinzena de agosto VINIFICAÇÃO: Prensagem suave com baixo rendimento, fermentação em cubas de aço a temperatura controlada e envelhecimento parcial em barricas de carvalho. TIRAGEM: Durante a primavera seguinte à colheita. ENVELHECIMENTO: Mais de 30 meses sobre as borras + 6 meses após o dégorgement ÁLCOOL: 12,5 % vol. ; Pode conter: Sulfitos superiores a 10 mg/L
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Lancini Franciacorta
Vendido e enviado por Spaghetti & Mandolino
Preço com IVA incluído
O Franciacorta Satèn DOCG Lancini é a expressão mais macia e aveludada da adega de Rovato, na Lombardia, um espumante de Chardonnay puro que conta com elegância o território do Monte Orfano. Aqui, a família Lancini cultiva diretamente os seus vinhedos, dando continuidade a um percurso vitivinícola iniciado em 1992 com a plantação da primeira vinha. A encosta norte do Monte Orfano beneficia de condições particulares: temperaturas geralmente mais frescas e importantes amplitudes térmicas noturnas favorecem uma maturação lenta das uvas, preservando a sua fineza aromática e acidez natural. Deste terroir nasce um Satèn fiel ao próprio significado do nome: sedoso, macio e elegante. O Chardonnay é valorizado através de uma vinificação que envolve tanto o aço como a madeira de carvalho e de uma longa permanência sobre as borras. O resultado é um Franciacorta refinado, delicado e gastronómico, capaz de unir frescura e cremosidade e de representar uma das interpretações mais fascinantes dos espumantes da Lombardia.
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Em resumo: Alergénios detetados: Sulfitos
A cinzento: não detetadosDetetado
Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.