Os Raskatielli di Miskiglio são um produto típico de Fardella (PZ), vila situada a 750 m acima do nível do mar, no Parque Nacional do Pollino. Um prato pobre nas origens, mas rico do ponto de vista da saúde e nutricional. É precisamente desta história que quatro pequenos municípios lucanos decidiram dar vida à Via do Miskiglio. O ano de 2024 assinalou o lançamento do Festival do Miskiglio, que obteve grande sucesso. Daqui nasce a ideia de iniciar uma atividade de produção do produto na sua forma original, rigorosamente feita à mão. Produto Agroalimentar Tradicional. O Ministério das Políticas Agrícolas, Alimentares e Florestais incluiu os Raskatiell de Fardella na lista dos Produtos Agroalimentares Tradicionais (PAT) da Região da Basilicata.
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Os Raskatielli di Miskiglio são um produto típico de Fardella (PZ), vila situada a 750 m acima do nível do mar, no Parque Nacional do Pollino. Um prato pobre nas origens, mas rico do ponto de vista da saúde e nutricional. É precisamente desta história que quatro pequenos municípios lucanos decidiram dar vida à Via do Miskiglio. O ano de 2024 assinalou o lançamento do Festival do Miskiglio, que obteve grande sucesso. Daqui nasce a ideia de iniciar uma atividade de produção do produto na sua forma original, rigorosamente feita à mão. Produto Agroalimentar Tradicional. O Ministério das Políticas Agrícolas, Alimentares e Florestais incluiu os Raskatiell de Fardella na lista dos Produtos Agroalimentares Tradicionais (PAT) da Região da Basilicata.
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