Os spaghetti simbiotici Senatore Cappelli são produzidos apenas com o trigo duro cultivado por Terre Alte Picene com a técnica da agricultura simbiotica ecossustentável. O trigo duro Senatore Cappelli, uma variedade de trigo antigo obtida pelo geneticista e agrônomo Nazareno Strampelli nos primeiros anos do século XX, é caracterizado por um aroma intenso e um baixo teor de glúten. Esse trigo foi fonte primária de alimento até os primeiros anos da década de 70; depois, devido à sua baixa produtividade, foi substituído por outros trigos mais rentáveis mas com menores qualidades nutritivas. Pelas muitas propriedades benéficas e a alta digestibilidade do Senatore Cappelli, Terre Alte Picene, marca proveniente das Marcas, nunca interrompeu seu cultivo.
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Preço com IVA incluído
Os spaghetti simbiotici Senatore Cappelli são produzidos apenas com o trigo duro cultivado por Terre Alte Picene com a técnica da agricultura simbiotica ecossustentável. O trigo duro Senatore Cappelli, uma variedade de trigo antigo obtida pelo geneticista e agrônomo Nazareno Strampelli nos primeiros anos do século XX, é caracterizado por um aroma intenso e um baixo teor de glúten. Esse trigo foi fonte primária de alimento até os primeiros anos da década de 70; depois, devido à sua baixa produtividade, foi substituído por outros trigos mais rentáveis mas com menores qualidades nutritivas. Pelas muitas propriedades benéficas e a alta digestibilidade do Senatore Cappelli, Terre Alte Picene, marca proveniente das Marcas, nunca interrompeu seu cultivo.
