Ягнёнок по-тоскански — вкусное и традиционное блюдо, идеально подходящее для особого ужина или семейного воскресенья. Использование лопатки ягнёнка и фасоли делает его богатым и сытным блюдом, идеальным для более холодных месяцев года. Кислинка белого винного уксуса, аромат трав и насыщенный вкус каперсов дополняют это восхитительное тосканское блюдо.
Нарежьте мясо ягнёнка кусочками, положите его в миску, залейте водой и уксусом. Добавьте также ароматические травы, каперсы и петрушку и оставьте мариноваться на два часа.
Тем временем очистите и промойте фасоль, положите её в кастрюлю с слегка подсоленной водой и варите до состояния аль денте.
По истечении указанного времени слейте и обсушите куски ягнёнка и обжарьте их в кастрюле с оливковым маслом и кусочком сливочного масла на сильном огне, пока они не станут хорошо золотистыми.
Добавьте очищенные и нарезанные ломтиками лук и морковь, необходимое количество соли и щепотку перца и готовьте 20 минут на умеренном огне, добавляя томатную пасту и время от времени половник горячего бульона.
Добавьте также фасоль и продолжайте готовить 5 минут.
Выключите огонь и подавайте очень горячим.
Ёмкая кастрюля
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.
Типичное блюдо тосканской кухни.
Italia, Toscana
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
| Энергия (ккал) | 156,68 |
| Углеводы (г) | 5,91 |
| из которых сахара (г) | 1,91 |
| Жиры (г) | 9,39 |
| из которых насыщенные (г) | 4,6 |
| Белки (г) | 8,44 |
| Клетчатка (г) | 2,97 |
| Распродажа | 0,09 |
