
Кабан с каштанами — вкусное первое блюдо, типичное для тосканской традиции. Мякоть кабана медленно тушится вместе с каштанами, ароматизируется чесноком, лавровым листом, шалфеем, можжевельником и розмарином. Для дополнительного вкуса добавляется свиная щековина и все слегка тушится с сухим белым вином. В результате получается блюдо с насыщенным вкусом, идеально подходящее для холодных зимних дней.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.








Ошпарьте каштаны, очистите их от скорлупы и кожицы
Переложите их в кастрюлю с половиной вина и половиной воды, лавровым листом, шалфеем и можжевельником и готовьте, пока не впитается жидкость от варки
Обжарьте щековину в масле с чесноком, розмарином и хорошо выдержанными кусочками кабана; долейте бульон и готовьте, пока они не станут мягкими
Дайте увариться, добавьте каштаны и дайте им пропитаться вкусом
Сковорода
Кастрюля
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере
Типичное блюдо региона Тоскана
Italia, Toscana










| Энергетическая ценность (ккал) | 162,21 |
| Углеводы (г) | 16,55 |
| из них сахара (г) | 4,03 |
| Жиры (г) | 5,42 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,41 |
| Белки (г) | 7,48 |
| Клетчатка (г) | 2,12 |
| Соль (г) | 0,02 |