Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Телячьи оссобуко по-милански — типичное блюдо ломбардской кухни. Ломтики оссобуко тушатся в ароматном томатно-винном соусе, обогащённом грэмолатой — смесью петрушки и лимонной цедры, которая придаёт блюду свежесть и аромат.
Шаг 1 из 9: В кастрюле разогрейте сливочное масло, затем дайте в нем размягчиться мелко нарезанному луку
Шаг 2 из 9: Выложите туда обвалянные в муке оссобуко и обжарьте их на сильном огне, часто переворачивая
Шаг 3 из 9: Посолите и поперчите. Через несколько минут влейте вино и, когда оно выпарится, добавьте стакан бульона, измельчённые сельдерей и морковь
Шаг 4 из 9: Готовьте на слабом огне под крышкой полчаса, при необходимости подливая бульон
Шаг 5 из 9: Влейте томатную пасту, разведённую в небольшом количестве горячей воды, и тщательно перемешайте
Шаг 6 из 9: Приготовьте «грэмолату», мелко нарезав кожуру лимона (только жёлтую часть) и пучок петрушки
Рецепт от

Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Молоко и Сельдерей
Шаг 7 из 9: Добавьте её к оссобуко и аккуратно переверните их
Шаг 8 из 9: Оставьте на огне ещё на 5 минут
Шаг 9 из 9: Сопровождающие вина: Valtellina Superiore Inferno DOC, Chianti Classico «Riserva» DOCG, Marchese Di Villa Marina Rosso VdT Di Sardegna
| Средние значения | На порцию46 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 674 kJ161 kcal | 1 465 kJ350 kcal |
| Жиры | 16,75 g | 36,41 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 9,77 g | 21,24 g |
| Углеводы | 1,69 g | 3,67 g |
| в том числе сахара | 1,26 g | 2,74 g |
| Клетчатка | 0,56 g | 1,22 g |
| Белки | 0,86 g | 1,87 g |
| Соль | 0,16 g | 0,35 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на info@emporion.it.
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен