Салат с гриль- персиками
Свежий и простой летний салат с персиками-гриль, нежной страчателлой, помидорами черри и красным луком на подушке из смеси салатов и валерианы, заправленный оливковым маслом.
Ингредиенты
- Спелые персики
2 Единицы2 Единицы - Страчателла (сливочный сыр)
150 g150 g - Помидоры черри
200 g200 g - Красный лук
1 Единица1 Единица - Смесь салатов и валериана (микс-салат)
100 g100 g - Оливковое масло лимера
4 Столовые ложки4 Столовые ложки - Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Бальзамический уксус (по желанию)по вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 6
Вымыть смесь салатов, валериану и помидоры черри. Разрезать помидоры черри пополам.
- ШАГ 2 ИЗ 6
При желании очистить персики от кожуры и разрезать пополам, удалив косточку. Слегка смазать персики небольшим количеством масла.
- ШАГ 3 ИЗ 6
Разогреть гриль или антипригарную сковороду на среднем-сильном огне. Обжаривать персики на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны, пока не появятся характерные полосы от гриля и они не станут мягкими.
- ШАГ 4 ИЗ 6
Тонко нарезать красный лук и, при желании, ненадолго замочить его в холодной воде, чтобы убрать часть остроты.
- ШАГ 5 ИЗ 6
В большой миске соединить смесь салатов, валериану, помидоры черри и лук. Заправить оливковым маслом Лимера, солью и перцем, аккуратно перемешивая.
- ШАГ 6 ИЗ 6
Разложить салат по тарелкам, добавить половинки персиков-гриль и завершить ложками страчателлы по центру или распределить её по поверхности.
Советы
Гриль или антипригарная сковорода
Большая миска
Щипцы или лопатка для переворачивания персиков
Общая информация
Дополнительная информация
Вариант: заменить страчателлу бурратой для еще более тягучей текстуры. Для веганской версии использовать крем из кешью вместо страчателлы.
Происхождение
Italia, Toscana
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
| Энергетическая ценность (ккал) | 111,58 |
| Углеводы (г) | 4,87 |
| из них сахара (г) | 3,7 |
| Жиры (г) | 8,82 |
| из них насыщенные жиры (г) | 3,27 |
| Белки (г) | 3,19 |
| Клетчатка (г) | 1,15 |
| Соль (г) | 0,09 |
- Белки3,19g · 11%
- Углеводы4,87g · 17%
- Жиры8,82g · 71%
Часто задаваемые вопросы
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
