Emporion
Тортеллони из брезаолы со страчателлой и малиной

Тортеллони из брезаолы со страчателлой и малиной

@shop-poggetto-carni

Летняя и эффектная закуска: ломтики брезаолы, фаршированные страчателлой (или другим сливочным сыром) и малиной, свернутые в мешочек и поданные с гренками и салатом. Просто, быстро и идеально, если выбрать качественную брезаолу.

Сложность: Просто
Приготовление: 0 мин.
Подготовка: 15 мин.
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Ингредиенты
  • Ломтики брезаолы100
  • Страчателла (или любой сливочный сыр по выбору)150
  • Свежая малина8
  • Гренки из хлеба (для подачи)4
  • Смешанный салат (для подачи)200
  • Оливковое масло extra virgin2
  • Сольq.b.
  • Перецq.b.
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Разложите ломтики брезаолы на поверхности.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    В центр каждого ломтика положите щедрую чайную ложку страчателлы или выбранного сливочного сыра.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Сверху по центру добавьте одну малину.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Аккуратно заверните ломтик брезаолы в мешочек вокруг начинки, как в видео.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Подготовьте гренки из хлеба и приправьте их небольшим количеством масла, солью и перцем.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Разложите мешочки на гренках или рядом, добавьте приправленный смешанный салат и подавайте сразу же.

Общая информация

Дополнительная информация

Совет: выбирайте качественную брезаолу (например, от проверенной мясной лавки) для лучшего результата. Вариант: замените малину кусочком груши или лимонной цедрой для другого вкуса.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергетическая ценность (ккал)105,64
Углеводы (г)10,93
из них сахара (г)4,6
Жиры (г)3,94
из них насыщенные жиры (г)1,6
Белки (г)4,67
Клетчатка (г)5,31
Соль (г)0,2
  • Белки
    4,67g · 19%
  • Углеводы
    10,93g · 45%
  • Жиры
    3,94g · 36%

Часто задаваемые вопросы