Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Баклажаны по-грибному — это вкусный и ароматный гарнир итальянской кухни, особенно распространённый в регионе Кампания. Баклажаны нарезают кубиками и обжаривают на сковороде вместе с помидорами, чесноком и оливковым маслом, пока они не станут мягкими и золотистыми. Можно добавить рубленую петрушку для свежести. Это блюдо отлично подавать горячим как гарнир или как второе блюдо, и его можно сочетать с мясом или рыбой.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Тщательно вымойте баклажаны, обсушите их, удалите плодоножку и сначала нарежьте их ломтиками толщиной 2–3 см, а затем кубиками
Шаг 2 из 7: Поместите эти кубики в дуршлаг, посыпьте небольшой щепоткой соли, накройте тарелкой, сверху положите груз и оставьте баклажаны на полчаса под прессом, чтобы они потеряли горьковатую воду
Шаг 3 из 7: Затем промокните баклажаны кухонной бумагой и положите их в кастрюлю подходящего размера, в которой вы уже обжарили измельчённые зубчики чеснока вместе с маслом
Шаг 4 из 7: Оставьте ароматизироваться в поджарке на 4–5 минут на умеренном огне, непрерывно помешивая, затем добавьте помидоры, очищенные от кожицы и семян и нарезанные кусочками, и продолжайте готовить около 20 минут на очень слабом огне под крышкой, периодически встряхивая её
Шаг 5 из 7: Однако старайтесь больше не перемешивать баклажаны, иначе они могут развариться
Шаг 6 из 7: В конце посолите, щедро поперчите баклажаны и по желанию посыпьте их рубленой петрушкой
Шаг 7 из 7: Подавайте горячими или тёплыми
Вкратце: Содержит никель
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию220 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 209 kJ50 kcal | 95 kJ23 kcal |
| Жиры | 0,42 g | 0,19 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,04 g | 0,02 g |
| Углеводы | 6,52 g | 2,96 g |
| в том числе сахара | 6,48 g | 2,94 g |
| Клетчатка | 5,71 g | 2,59 g |
| Белки | 2,67 g | 1,21 g |
| Соль | 0,07 g | 0,03 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
