Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Рецепт от
Мягкий безглютеновый хлеб с нежно-сладким вкусом, приготовленный из муки чуфы, цельнозерновой рисовой и кукурузной муки, картофельного и маниокового крахмала. Подъём теста и выпекание с паром способствуют образованию хрустящей корочки и мягкого мякиша.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 10: Положите в чашу муку из цельного риса, муку из чуфы, кукурузную муку, картофельный крахмал и маниоковый крахмал. Перемешивайте в течение 10 секунд на скорости 6, затем переложите смесь в миску.
Шаг 2 из 10: Налейте в чашу 420 мл воды и добавьте сухие дрожжи. Нагревайте в течение 2 минут при температуре 37 °C на скорости 2, затем оставьте на 5 минут для активации дрожжей.
Шаг 3 из 10: Добавьте псиллиум и перемешивайте в течение 1 минуты 30 секунд на скорости 3. Оставьте тесто в чаше на 5 минут, пока псиллиум не превратится в гель.
Шаг 4 из 10: Добавьте смесь муки и соль, затем замешивайте в течение 2 минут. Соскребите тесто со стенок чаши кухонной лопаткой и вымешивайте ещё 1 минуту.
Шаг 5 из 10: Переложите тесто в миску, сформируйте шар, накройте кухонным полотенцем и оставьте подниматься минимум на 1 час в месте, защищённом от сквозняков, пока объём не увеличится вдвое.
Шаг 6 из 10: Застелите форму бумагой для выпечки. Осторожно переложите в неё тесто и оставьте подниматься ещё на 20 минут. Разогрейте обычную духовку до 240 °C, поставив внутрь форму и небольшую ёмкость на дно.
Шаг 7 из 10: Острым ножом сделайте надрезы на поверхности хлеба, например в виде решётки.
Шаг 8 из 10: Переложите хлеб вместе с бумагой на раскалённую форму. Налейте стакан воды в ёмкость или противень, чтобы создать пар.
Шаг 9 из 10: Выпекайте при температуре 240 °C в течение 30 минут. Уменьшите температуру до 220 °C и продолжайте выпекать ещё 20–25 минут.
Шаг 10 из 10: Перед тем как нарезать хлеб ломтиками и подавать, полностью остудите его на решётке.
Вкратце: Содержит никель
Серым цветом: не обнаружены
| Средние значения | На порцию114 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 538 kJ368 kcal | 1 352 kJ323 kcal |
| Жиры | 7,74 g | 6,81 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,66 g | 1,46 g |
| Углеводы | 67,03 g | 58,92 g |
| в том числе сахара | 4,22 g | 3,71 g |
| Клетчатка | 7,5 g | 6,6 g |
| Белки | 6,35 g | 5,58 g |
| Соль | 1 g | 0,88 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
