Часто задаваемые вопросы

Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.

Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.

В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.

Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.

Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Emporion
5,0
23 отзыва · Google Maps

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
О насПолитика конфиденциальностиПолитика cookieУсловия и положенияКак это работаетПолитика возвратаСтаньте партнером и продавайте вместе с намиОбщие условия использования платформы Tuduu (профессиональные пользователи)
Отказ от договора, возврат и отмена

Подпишись

Подпишись, чтобы получить доступ к эксклюзивным предложениям

Безопасные платежи

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Работает на базе Tuduu
Emporion
Корзина
  • Магазины
  • Товары
  • Рецепты
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. iuain.com
  4. Морской салат
Морской салат

Морской салат

Рецепт от

Сложность
Средне
Подготовка
90 мин.
Приготовление
50 мин.
Происхождение
Италия, Sicilia

Описание

Морской салат — классическая закуска из смешанных морепродуктов, отлично подходящая даже для праздников. Хорошо сочетается с Gavi — вином, которое сочетает свежесть, хорошую структуру и сложность. Тонкий букет хорошей интенсивности и стойкости с лёгкими цветочными нотами. Соломенно-жёлтый цвет. Во вкусе свежий, изящный и хорошо структурированный.

Ингредиенты

Порции
  • Мидии, очищенные1,000 g
  • Вонголе, очищенные750 g
  • Осьминог, очищенный700 g
  • Креветки, очищенные500 g
  • Кальмары среднего размера, очищенные400 g
  • Морковь2 Единицы
  • Стебли сельдерея2 Единицы
  • Чеснок1 Единица
  • Лавровые листья4 Единицы
  • Петрушкапо вкусу
  • Чёрный перец горошкомпо вкусу
  • Крупная сольпо вкусу
  • Лимонный сок40 g
  • Оливковое масло extra virgin40 g
  • Мелкая сольпо вкусу
  • Чёрный перецпо вкусу
  • Создатели
  • Медиа
  • О нас
    Закуски
    iuain.com
    Аллергены и анализ ингредиентов

    Пищевая ценность

    Пищевая ценность

    Аллергены и анализ

    Ракообразные, Сельдерей и Моллюски

    Аллергены и анализ

    Ракообразные, Сельдерей и Моллюски

    Похожие рецепты

    • Энергетический и сытный перекус
      10 minПросто
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      Энергетический и сытный перекус

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • Брускетта со страккино, панчеттой и сушёными помидорами Pugghia
      15 minПросто
      Pugghia

      Брускетта со страккино, панчеттой и сушёными помидорами Pugghia

      Pugghia

    • Итальянская брускетта с маслом BuondiOli
      4 minПросто
      BUONDIOLI

      Итальянская брускетта с маслом BuondiOli

      BUONDIOLI

    • Брускетты с кремом из свежих бобов и маслом Лимера
      35 minПросто
      Olio Limera

      Брускетты с кремом из свежих бобов и маслом Лимера

      Olio Limera

    Другие рецепты в категории Закуски

    Подготовка

    1. 1

      Шаг 1 из 12: Очистите вонголе, выбросив разбитые или раскрытые, и оставьте их вымачиваться в подсоленной воде на 2 часа.

    2. 2

      Шаг 2 из 12: Нарежьте сельдерей и морковь кусочками и положите их в кастрюлю с водой, петрушкой, лавровым листом и перцем горошком. Доведите до кипения.

    3. 3

      Шаг 3 из 12: Опустите щупальца осьминога в кипящую воду 4-5 раз, затем варите 30-35 минут на среднем огне.

    4. 4

      Шаг 4 из 12: Очистите мидии, удалив бородки и налёт, затем хорошо промойте.

    5. 5

      Шаг 5 из 12: Очистите креветки, удалив голову, лапки, хвост, панцирь и кишечник.

    6. 6

      Шаг 6 из 12: Очистите кальмаров, отделив голову от тела, удалив хрящ, плавники и кожу, затем нарежьте их кольцами.

    7. 7

      Шаг 7 из 12: Варите кальмаров 4-5 минут, а креветки 30 секунд в кипящей воде.

    8. 8

      Шаг 8 из 12: Обжарьте чеснок в кастрюле с маслом, добавьте мидии и вонголе, накройте крышкой и готовьте на сильном огне 5 минут.

    9. 9

      Шаг 9 из 12: Очистите моллюсков от раковин, оставив несколько целыми для украшения.

    10. 10

      Шаг 10 из 12: Приготовьте цитронет, смешав масло, лимонный сок, рубленую петрушку, соль и перец.

    11. 11

      Шаг 11 из 12: Смешайте в миске осьминога, моллюсков, кальмаров и креветок, заправьте цитронетом и перемешайте.

    12. 12

      Шаг 12 из 12: Украсьте целыми раковинами и подавайте.

    • Не подходит веганам
    • Не подходит вегетарианцам
    • Подходит пескетарианцам
    • Без глютена
    • Без лактозы
    • Содержит никель
    Рассчитано Tuduu

    Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Ракообразные, Сельдерей и Моллюски

    Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

    1. 1ГлютенНе обнаружен
    2. 2РакообразныеОбнаружен
    3. 3ЯйцаНе обнаружен
    4. 4РыбаНе обнаружен
    5. 5АрахисНе обнаружен
    6. 6СояНе обнаружен
    7. 7Молоко и молочные продуктыНе обнаружен
    8. 8ОрехиНе обнаружен
    9. 9СельдерейОбнаружен
    10. 10ГорчицаНе обнаружен
    11. 11КунжутНе обнаружен
    12. 12СульфитыНе обнаружен
    13. 13ЛюпинНе обнаружен
    14. 14МоллюскиОбнаружен

    Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

    Другие виды чувствительности

    Не обнаружены
    Молоко · Бобовые · Солановые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор
    Средние значенияНа 100 г
    Энергетическая ценность315 kJ75 kcal
    Жиры2,42 g
    в том числе насыщенные жирные кислоты0,43 g
    Углеводы3,05 g
    в том числе сахара1,9 g
    Клетчатка0,47 g
    Белки10,15 g
    Соль0,2 g
    • Белки10,15 g · 54%
    • Углеводы3,05 g · 16%
    • Жиры2,42 g · 30%
    Рассчитано Tuduu

    Советы и хранение

    Советы
    • Gavi
      Tenuta Olim Bauda «Gavi» Gavi del Comune di Gavi DOCG 2024
      iuain.com

      Tenuta Olim Bauda «Gavi» Gavi del Comune di Gavi DOCG 2024

      ₽ 1 376,13

    Хранение
    Морской салат можно хранить максимум 2 дня в холодильнике в герметичном контейнере. Его можно заморозить без заправки, если использовались только свежие, неразмороженные ингредиенты.
    Дополнительная информация
    Вы можете обогатить свой морской салат лангустинами, каракатицами или осьминожками. Используйте воду, в которой варились мидии и вонголе, для других блюд.

    Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

    Рассчитано Tuduu

    Другие рецепты iuain.com

    • Тирамису
      46 minПросто

      Тирамису

    • Кускус с овощами
      60 minПросто

      Кускус с овощами

    • Лазанья по-болонски
      300 minСредне

      Лазанья по-болонски

    • Тальярин с белым трюфелем
      155 minПросто

      Тальярин с белым трюфелем

    Все рецепты iuain.com