Клубника, собранная вручную. Экстра Варенье из Клубники Minnelea создается из отборной клубники, собранной вручную с небольшой сельскохозяйственной фермы в Чиленто. Момент сбора выбирается, чтобы гарантировать полный цвет, целостность плодов и естественную сладость, без форсирований. Это варенье простое в рецепте и нарративе: только клубника, тростниковый сахар и тщательная переработка. Никаких украшений, никаких компромиссов. Рецепт 50/50, концентрация 130%. На каждую банку используется 130 г клубники для получения 100 г готового варенья. Фрукты теряют воду в процессе варки, и то, что остается, это концентрированная часть: полный аромат, мягкая структура, чистая сладость. Конечный рецепт 50% клубники и 50% тростникового сахара. Никакой пектины, никаких загустителей, никаких консервантов, никаких красителей. Консистенция зависит от времени варки, а не от добавок. Вакуумная готовка при низкой температуре. Как и другие сладкие варенья Minnelea, клубника также обрабатывается вакуумом при низкой температуре. Это медленный метод, выбранный для сохранения яркого цвета, свежего аромата и мягкой консистенции. Результат — варенье интенсивно-красного цвета, бархатистое, сладкое в сбалансированном виде — предназначено для тех, кто ищет вкус клубники, а не промышленную замену. Как его использовать? Оно идеально подходит на поджаренном хлебе на завтрак, на хрустящих лепешках, блинах или крепах. В кондитерских изделиях оно подходит для тартов, чизкейков и десертов в чашках. В сладких сочетаниях оно дает лучшее с белым йогуртом, сливочным мороженым и паннакоттой, где сладость клубники встречается с нейтральной основой, которая подчеркивает ее. Варенье, которое стоит держать в кладовой на каждый день и для каждого стола. Истории и рецепты с нашим Вареньем из Клубники. Хотите понять метод, стоящий за этим вареньем, или ищете рецепты, чтобы подать его на стол? Варенье из клубники без пектины: старая бабушкина рецептура — почему мы делаем его вакуумным способом и почему делать его дома стоит дороже, чем кажется. Тарт с вареньем из клубники: классический бабушкин рецепт — торт из песочного теста, с которым это варенье было создано для использования. 10 десертов с вареньем из клубники — тартов, тортов и печений, чтобы подать его на стол весь год. Набор Сладкое Пробуждение Чиленто — это варенье вместе с другими 5 сладкими Minnelea в подарочной упаковке.
Цена с НДС включительно
Клубника, собранная вручную. Экстра Варенье из Клубники Minnelea создается из отборной клубники, собранной вручную с небольшой сельскохозяйственной фермы в Чиленто. Момент сбора выбирается, чтобы гарантировать полный цвет, целостность плодов и естественную сладость, без форсирований. Это варенье простое в рецепте и нарративе: только клубника, тростниковый сахар и тщательная переработка. Никаких украшений, никаких компромиссов. Рецепт 50/50, концентрация 130%. На каждую банку используется 130 г клубники для получения 100 г готового варенья. Фрукты теряют воду в процессе варки, и то, что остается, это концентрированная часть: полный аромат, мягкая структура, чистая сладость. Конечный рецепт 50% клубники и 50% тростникового сахара. Никакой пектины, никаких загустителей, никаких консервантов, никаких красителей. Консистенция зависит от времени варки, а не от добавок. Вакуумная готовка при низкой температуре. Как и другие сладкие варенья Minnelea, клубника также обрабатывается вакуумом при низкой температуре. Это медленный метод, выбранный для сохранения яркого цвета, свежего аромата и мягкой консистенции. Результат — варенье интенсивно-красного цвета, бархатистое, сладкое в сбалансированном виде — предназначено для тех, кто ищет вкус клубники, а не промышленную замену. Как его использовать? Оно идеально подходит на поджаренном хлебе на завтрак, на хрустящих лепешках, блинах или крепах. В кондитерских изделиях оно подходит для тартов, чизкейков и десертов в чашках. В сладких сочетаниях оно дает лучшее с белым йогуртом, сливочным мороженым и паннакоттой, где сладость клубники встречается с нейтральной основой, которая подчеркивает ее. Варенье, которое стоит держать в кладовой на каждый день и для каждого стола. Истории и рецепты с нашим Вареньем из Клубники. Хотите понять метод, стоящий за этим вареньем, или ищете рецепты, чтобы подать его на стол? Варенье из клубники без пектины: старая бабушкина рецептура — почему мы делаем его вакуумным способом и почему делать его дома стоит дороже, чем кажется. Тарт с вареньем из клубники: классический бабушкин рецепт — торт из песочного теста, с которым это варенье было создано для использования. 10 десертов с вареньем из клубники — тартов, тортов и печений, чтобы подать его на стол весь год. Набор Сладкое Пробуждение Чиленто — это варенье вместе с другими 5 сладкими Minnelea в подарочной упаковке.
| Энергия (ккал) | 166 |
| Углеводы (г) | 39,4 |
| из которых сахара (г) | 39,4 |
| Жиры (г) | 0,4 |
| Белки (г) | 1 |
| Клетчатка (г) | 1,2 |
