
Тома из пастеризованного коровьего молока, полученная с использованием кислотной сворачиваемости и последующей соли, инокулированная спорами Penicillium roqueforti. После выдержки около месяца сыр затем замачивают в сладком десертном вине Цветочный Апельсин Колли Эуганеи DOCG.
Цена с НДС включительно
Тома из пастеризованного коровьего молока, полученная с использованием кислотной сворачиваемости и последующей соли, инокулированная спорами Penicillium roqueforti. После выдержки около месяца сыр затем замачивают в сладком десертном вине Цветочный Апельсин Колли Эуганеи DOCG.