Блу дель Монченисио д'альпеджо — это сыр с голубой плесенью, сделанный из сырого коровьего молока д'альпеджо, созревает от 28 до 60 дней в пещерах и производится на плато Монченисио, альпийском перевале Козьих Альп, который разделяет Италию и Францию. С плотной и плавкой текстурой, редкой глазировкой, цвета слоновой кости, очень вкусный и приятный. Блу дель Монченисио имеет цилиндрическую форму, с тонкой, сухой коркой, покрытой легкой бело-серой плесенью.
Цена с НДС включительно
Блу дель Монченисио д'альпеджо — это сыр с голубой плесенью, сделанный из сырого коровьего молока д'альпеджо, созревает от 28 до 60 дней в пещерах и производится на плато Монченисио, альпийском перевале Козьих Альп, который разделяет Италию и Францию. С плотной и плавкой текстурой, редкой глазировкой, цвета слоновой кости, очень вкусный и приятный. Блу дель Монченисио имеет цилиндрическую форму, с тонкой, сухой коркой, покрытой легкой бело-серой плесенью.
