Синий козий от Casara сделан из высококачественного козьего молока из Лессины. Этот козий сыр, чтобы стать эрборинато, обогащается мицелием Penicillium Roqueforti, который вызывает характерное явление эрборинации. Сыр созревает около 90 дней, в течение которых масса становится кремообразной и приятно сладкой и кислой, с прекрасным ароматом.

Синий козий от Casara сделан из высококачественного козьего молока из Лессины. Этот козий сыр, чтобы стать эрборинато, обогащается мицелием Penicillium Roqueforti, который вызывает характерное явление эрборинации. Сыр созревает около 90 дней, в течение которых масса становится кремообразной и приятно сладкой и кислой, с прекрасным ароматом.
Цена с НДС включительно